Jakie Niezwykłe Preparaty Jabłkowe Zachwycą Cię W Mroźną Zimę

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

5 niezwykłych półfabrykatów jabłek, które zachwycą Cię w mroźną zimę

Jabłka są smaczne i zdrowe nie tylko świeże, ale także jako element zimowych preparatów. Jeśli masz dość monotonii, wypróbuj niezwykłe przepisy, które przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Kapusta kiszona z jabłkami

Taka świeża i łatwa w przygotowaniu przystawka będzie pasować do każdego gorącego dania i nikogo nie pozostawi obojętnym.

Będziesz potrzebować:

• kapusta - 1 kg;
• marchewki - 1 szt.;
• jabłka - 2-3 szt.;
• sól - 1 łyżka. l.;
• cukier - 1 łyżka. l.

Pokrój kapustę w cienkie paski i dodaj startą marchewkę. Dopraw solą i wymieszaj składniki. Jabłka pokrój w cienkie, pozbawione pestek kawałki i przełóż do miski.

Powstałą masę przenieść do rondla, wlać 1 litr zimnej wody i przykryć pokrywką. Pozostaw obrabiany przedmiot na trzy dni, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodaj cukier i wymieszaj wszystkie składniki.

Dżem z jabłek i gruszek

Serdeczne rozmowy doskonale uzupełnia pyszna herbata z aromatyczną konfiturą jabłkową. Taki domowy deser nie zaszkodzi twojej figurze i rozweseli. Zapisz przepis:

• gruszki - 500 g;
• jabłka - 1,5 kg;
• cukier - 1 kg.

Dojrzałe owoce pokrój w plasterki i wyślij do rondla. Dodać cukier granulowany, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Ułóż dżem w wysterylizowanych słoikach.

Sos jabłkowy ze skondensowanym mlekiem

Dzieci i dorośli pokochają ten niezwykły deser i zastąpią słodycze. Przepis jest niezwykle prosty:

• jabłka - 3 kg;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• mleko skondensowane - 1 puszka;
• woda - 1-2 szklanki.

Jabłka obrać i pokroić w plasterki. Dusić na małym ogniu, stopniowo wlewając wodę. Po 20-25 minutach zmiel blenderem i dodaj skondensowane mleko i cukier.

Marynowane jabłka z ogórkami

Nieoczekiwane połączenie i pikantność takiej przystawki przyciągnie tylko smakoszy. Będzie to wymagało:

• ogórki - 1 kg;
• jabłka - 2 szt.;
• czosnek - 3-4 ząbki;
• koperek - 3 parasole;
• liść laurowy - 3 szt.;
• przyprawy do smaku;
• woda - 1,5 l;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• sól - 2 łyżki. l.;
• ocet (9%) - 2 łyżki. l.

Na dno słoika ułożyć koperek, liście laurowe i obrany czosnek. Namocz ogórki w zimnej wodzie na kilka godzin, aby zachować chrupkość, a następnie dodaj je i pokrojone w ćwiartki jabłka do miski. Zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 20 minut.

Następnie wlej wodę do rondla, zagotuj i dodaj przyprawy do smaku, sól i cukier. Po 10 minutach ponownie odcedź, dodaj ocet i zagotuj. Wlej składniki powstałą solanką, przekręć słoik, odwróć i poczekaj, aż całkowicie ostygnie.

Dżem jabłkowo-orzechowy

Oryginalne danie z ulubionych przez wszystkich owoców i najzdrowszego orzecha zachwyci niezwykłym smakiem. Będziesz potrzebować:

• jabłka - 1,5 kg;
• cukier - 250 g;
• kwas cytrynowy do smaku;
• orzechy włoskie - 300 g;
• liść laurowy - 2 szt.;
• pieprz do smaku.

Owoce pokrój w drobną kostkę i dodaj trochę kwasu cytrynowego. Posyp cukrem i odstaw na noc. Następnie doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, powoli mieszając.

Gotuj przez 3-4 minuty i zdejmij z ognia. Poczekaj, aż całkowicie ostygnie i ponownie zagotuj. Orzechy podsmażamy na patelni i dodajemy do jabłek. Dodaj liście laurowe i pieprz i gotuj przez 5 minut. Rozłóż gotowy dżem w wysterylizowanych słoikach i zwiń.