Jak Szybko Ugotować (upiec) Buraki W Kuchence Mikrofalowej + Zdjęcia I Filmy

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 22:41

Gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej: 3 szybkie sposoby

Prawidłowe gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej pozwoli zachować wszystkie składniki odżywcze i witaminy. Co więcej, ta metoda gotowania będzie prostsza i szybsza niż wtedy, gdy gotujemy lub pieczemy warzywo w piekarniku. Jeśli chcesz zrobić winegret lub inną sałatkę i musisz szybciej ugotować lub upiec buraki - skorzystaj z kuchenki mikrofalowej i naszych zaleceń.

Zadowolony

• 1 Zasady i zasady przetwarzania produktów

  1.1 Galeria zdjęć: „opakowania” i naczynia, w których można gotować warzywa w kuchence mikrofalowej

• 2 Instrukcje krok po kroku

  • 2.1 Jak upiec całe buraki bez wody - alternatywa dla piekarnika i folii
  • 2.2 Jak gotować na parze buraki na sos winegret lub inną sałatkę
  • 2.3 Jak gotować
• 3 Wideo: jak szybko ugotować buraki
• 4 Recenzje kucharzy

Zasady i zasady przetwarzania produktów

Dobra wiadomość dla smakoszy kochających dania warzywne. W kuchence mikrofalowej buraki będą gotować znacznie szybciej niż kiedyś - na kuchence całe średniej wielkości warzywo gotuje się przez 50-60 minut, aw piekarniku piecze się około 1,5 godziny. Optymalne dla kuchenki mikrofalowej są buraki średniej wielkości (100-150 g) o ciemnobordowym kolorze i cienkiej skórce. Gotowanie lub pieczenie zajmie nie więcej niż 15 minut.

Gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej

Istnieją dwie możliwości gotowania buraków w kuchence mikrofalowej - z wodą lub bez (podobnie jak w piekarniku). W takim przypadku koniecznie stosuje się pewien pojemnik zamykający, w którym umieszcza się warzywo. To mógłby być:

• szkło ze szklaną pokrywką;
• pojemnik mikrofalowy z zaworem do usuwania pary;
• specjalny plastikowy pojemnik do gotowania na parze, do dolnej komory wlewa się trochę wody;
• rękaw do pieczenia;
• parowar do kuchenek mikrofalowych.

Galeria zdjęć: "torby" i naczynia, w których można gotować warzywa w mikrofalówce

Mikrofalówka na parze pozwala nie tylko szybko gotować, ale także maksymalnie oszczędzać witaminy

Kupując rękaw do pieczenia, upewnij się, że można go używać w kuchence mikrofalowej

Szklane pojemniki są uważane za klasykę bezpieczeństwa w kuchenkach mikrofalowych.

Zestaw parowarów do kuchenek mikrofalowych pozwoli zaoszczędzić czas na zmywaniu naczyń

Jeśli nie masz specjalnych worków i rękawów, a boisz się używać zwykłej torby, możesz użyć naczyń szklanych lub ceramicznych oraz plastikowej pokrywki kuchenki mikrofalowej ze specjalnym otworem na wylot pary.

Technika gotowania obejmuje szereg niuansów i zaleceń:

1. Buraki należy najpierw dobrze umyć. Możesz zostawić obrane lub obrać i pokroić na kilka kawałków - wszystko zależy od Twoich preferencji.
2. Wielu szefów kuchni zaleca kilkakrotne przekłuwanie całego warzywa igłą do robienia na drutach lub siekanie widelcem: uważa się, że spowoduje to szybsze i bardziej równomierne pieczenie.
3. Czas gotowania zależy od wielkości buraków. Przy mocy 700 W duże buraki gotuje się przez około 15 minut, średnie - 10 minut, a małe - 5-7 minut.
4. Należy monitorować przygotowanie dużych buraków. Najlepiej to zrobić: gotować przez 5 minut i po tym czasie przekłuć nożem. Jeśli warzywo jest twarde w środku, to znaczy surowe, włóż je w tym samym czasie.
5. Wiele modeli kuchenek mikrofalowych ma specjalne programy do gotowania warzyw, należy ich używać po przeczytaniu procedury w instrukcji urządzenia. A jeśli Twój piekarnik nie ma takiego programu, zaleca się gotowanie buraków z maksymalną mocą (jest to 700 lub 800 W).

Instrukcje krok po kroku

Opiszemy, jak gotować buraki bez wody, z niewielką ilością wody i całkowicie w wodzie. Dla wszystkich trzech metod odpowiedni jest dowolny z wymienionych powyżej pojemników, z tym wyjątkiem, że całkowicie napełnimy warzywo wodą, oczywiście nie będziemy w workach.

Jak upiec całe buraki bez wody - alternatywa dla piekarnika i folii

1. Myjemy buraki o rozmiarze, ogon można trochę przyciąć. Wkładamy go do naczynia z pokrywką, rękawem do pieczenia lub worek do gotowania na parze.

Do gotowania bez wody najlepiej jest użyć worka do gotowania na parze lub rękawa do pieczenia

2. Następnie należy mocno związać worek w sposób przewidziany w instrukcji (lub zamknąć pojemnik pozostawiając otwarty zawór do usuwania pary). Przybliżony czas gotowania przy 700 W to 15–20 minut.

Średnie buraki gotować w kuchence mikrofalowej przez 15 do 20 minut

3. Buraczki wyjąć z piekarnika, ostrożnie, aby nie poparzyć się gorącą parą, wyjąć i ostudzić.

Posiekane buraki pieczone w kuchence mikrofalowej bez wody z reguły uzyskuje się z suchą skórką

Jak gotować buraki na parze na sos winegret lub inną sałatkę

Druga opcja praktycznie nie różni się od pierwszej. Idealnie sprawdza się, jeśli masz tylko duże buraki lub zgodnie z przepisem musisz je pokroić:

1. Buraki należy dokładnie umyć, obrać z ogona i obrać.

   

   Umyj buraki i obierz je

2. Warzywo kroimy na kilka kawałków, niezbyt dużych, po około 50 g.

   

   Kroimy buraki

3. Kawałki wkładamy do torby lub naczynia z pokrywką.
4. Wlej trochę wody do pobranego pojemnika - nie więcej niż 100 ml, aby podczas gotowania powstała para.
5. Konieczne jest przebicie worka lub rękawa od góry w dwóch lub trzech miejscach. Lub zostaw zawór odpowietrzający parę otwarty. Po prostu zakrywamy od niego szklany pojemnik pokrywką.
6. Ustawiamy maksymalną moc i gotujemy warzywo przez 7-10 minut, w zależności od wielkości kawałków.
7. Po upływie czasu wyjmujemy buraki i czekamy, aż ostygną.

Jak gotować

Inna opcja gotowania buraków w kuchence mikrofalowej zajmie więcej czasu niż poprzednie. Jednocześnie buraki są najbardziej soczyste, a smak nie różni się od tych gotowanych na piecu. Wymagane jest głębokie naczynie żaroodporne, najlepiej szklana miska.

W kuchence mikrofalowej można po prostu gotować buraki, jak na kuchence, z tą różnicą, że zajmuje to znacznie mniej czasu

Procedura gotowania:

1. Umyj buraki średniej wielkości i włóż je do przygotowanych potraw.
2. Napełnij wodą (200 ml), przykryj pokrywką. Pozostawić zawór wylotowy pary otwarty.
3. Wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na 10 minut.
4. Po tym czasie wyjmujemy naczynia, odwracamy buraki w wodzie po drugiej stronie, ponownie wkładamy na 10 minut.
5. Wyciągamy, schładzamy, czyścimy i używamy zgodnie z zaleceniami.

Wideo: jak szybko gotować buraki

Recenzje kulinarne

Gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej zajmie minimum czasu i wysiłku, możesz nawet wcześniej pokroić je w kostkę. Warzywo okazuje się mieć łagodny pieczony smak, można je jeść samodzielnie, po prostu doprawiać oliwą i solą lub wykorzystać do przygotowania różnorodnych sałatek i zup.