Zapiekanka Z Twarogiem I Ryżem, Jak W Przedszkolu: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

Spisu treści:

Zapiekanka z twarogu i ryżu, jak w przedszkolu: pamiętanie o zapomnianym smaku
Przepis krok po kroku na zapiekankę z twarogu i ryżu, jak w przedszkolu

Wideo: Zapiekanka Z Twarogiem I Ryżem, Jak W Przedszkolu: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Zapiekanka z twarogu i ryżu, jak w przedszkolu: pamiętanie o zapomnianym smaku

Pyszna zapiekanka z burgundem i ryżem to nie lada gratka dla dzieci i dorosłych

Słodkie zapiekanki to doskonała propozycja, aby zachwycić rodzinę pysznym śniadaniem lub podwieczorkiem. Przygotowanie takich potraw jest łatwe, wystarczy mieć pod ręką kilka prostych składników. Dzisiaj porozmawiamy o zapiekance z ryżu i twarogu, której smak jest znany tym, którzy chodzili do przedszkola w czasach radzieckich.

Przepis krok po kroku na zapiekankę z twarogu i ryżu, jak w przedszkolu

Jako dziecko byłem wybredny jeśli chodzi o jedzenie, więc większość potraw z przedszkolnego menu pozostawała na talerzach i wracała do pracowników kuchni. Z tego co mi się podobało, dobrze pamiętam puree z groszku i zapiekanki. Kilka lat temu przypomniałem sobie swoje dzieciństwo i postanowiłem spróbować zapiekanki z twarogu z ryżem. Nie mogę powiedzieć ze 100% pewnością, że zastosowałam ten sam przepis, ale rezultat moich działań miał dokładnie ten odległy i prawie zapomniany smak.

Składniki:

500 g twarogu;
150 g ryżu;
300 ml mleka;
3 jajka;
80 g cukru pudru;
50 g rodzynek;
50 g masła + do natłuszczenia formy;
1/2 łyżeczki cukier waniliowy;
1 szczypta soli;
2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana.

Przygotowanie:

Przygotuj swoje składniki.

Produkty do zapiekanek twarogowych i ryżowych

Umieść potrzebne jedzenie na powierzchni roboczej
Ryż opłucz w kilku wodach, przełóż do rondla z wrzącym mlekiem i gotuj przez jedną trzecią godziny. Wrzuć ryż do durszlaka, poczekaj, aż płyn spłynie. Przełóż owsiankę do rondla i wymieszaj z 50 g masła.
Opłucz rodzynki, namocz je w gorącej wodzie na 20 minut, złóż na sicie lub osusz papierowym ręcznikiem.

Gotowany ryż i rodzynki gotowane na parze w miseczkach na stole

Przede wszystkim powinieneś zrobić przygotowanie rodzynek i ryżu.
Twaróg przełożyć do dużej miski i rozgnieść widelcem.
Do twarogu dodać jajka, cukier i cukier waniliowy, sól. Dokładnie wymieszać.

Twaróg, surowe jajka i cukier granulowany w misce

Przed zmieszaniem twarogu z innymi składnikami dokładnie rozgnieć duże grudki produktu
Do masy twarogowej wlać rodzynki i ryż, ponownie wymieszać ciasto. Zostaw trochę rodzynek do dekoracji.

Rodzynki i gotowany ryż w misce z masą twarogową

Rodzynki można dodawać do ciasta lub używać do dekoracji potraw
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Posmaruj naczynie do pieczenia odrobiną masła.
Masę twarogowo-ryżową wlać do foremki, wygładzić, posmarować kwaśną śmietaną i udekorować rodzynkami.

Kęs na twaróg i zapiekanka ryżowa z rodzynkami w okrągłym naczyniu do pieczenia

Aby zapiekanka uzyskała piękną skórkę, posmaruj półfabrykat kwaśną śmietaną
Ciasto włożyć do gorącego piekarnika i gotować około godziny, aż wierzch się zarumieni.
Pozostaw zapiekankę w piekarniku do ostygnięcia, a następnie delikatnie wyjmij z formy.

Zapiekanka z twarogu i ryżu na dużym talerzu

Zapiekankę można podawać w całości
Podawaj na ciepło lub na zimno z dowolnymi smacznymi dodatkami.

Zapiekanka twarogowo-ryżowa i kompot w szklankach na stole

Zapiekanka jest dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno

Poniżej proponuję alternatywny zdrowy posiłek.

Wideo: zapiekanka z twarogu i ryżu

Zapiekanka z twarogu i ryżu, jak w przedszkolu, to świetna okazja, aby przypomnieć sobie smak swojego dzieciństwa lub wprowadzić w niego młodsze pokolenie. Obfite i apetyczne danie, które spodoba się wszystkim członkom Twojej rodziny. Smacznego!