Foliowane Pieczone Ziemniaki Z Boczkiem: Przepis Krok Po Kroku

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Tani sposób na nakarmienie drogiego człowieka: ziemniaki pieczone na smalcu

Witajcie drodzy czytelnicy i subskrybenci naszego bloga „Zrób to sam z nami”. Czasami zdarza się, że robisz to, co kochasz: siedzisz przy maszynie do szycia, bierzesz na drutach, a może po prostu masz ciekawą książkę i nie chcesz od niej odejść. Idzie pora na obiad i pora wstać do pieca i przygotować jedzenie. A potem żałujesz, że nie masz magicznej różdżki, machaj i obiad jest gotowy! W związku z tym mam jeden wspaniały przepis - pieczone ziemniaki w piekarniku.

Prawdziwy ratownik, dziesięć minut osobistego czasu, a piekarnik zrobi resztę za Ciebie. Ziemniaki pieczone w piekarniku można gotować na różne sposoby: po prostu pieczone w płaszczu na blasze, ziemniaki pieczone w piekarniku w folii, a ja proponuję pieczenie ziemniaków ze smalcem.

Składniki na ziemniaki w piekarniku

Do tego potrzebujemy:

• bulwy średniej wielkości 5-6 szt., ale ogólnie, jeśli chcesz, możesz zrobić więcej:);
• smalec solony (ja użyłam smalcu z pieprzem);
• sól - szczypta;
• olej roślinny;
• przyprawa do ziemniaków (opcjonalnie);
• folia;
• Papier do pieczenia.

Tak, teraz łatwo przygotowujemy ziemniaki i potrawy z jego udziałem. Ale ponad trzysta lat temu Rosja nawet nie znała takiej rośliny okopowej. I wow, żyła dobrze. Nie sądzisz, że jesteśmy rozproszeni? Ja też. Więc zabierz się do roboty! Aby poszerzyć swoje horyzonty, poniżej opisałem kilka ciekawych faktów z życia i historii ziemniaków. Koniecznie przeczytaj!

Przepis na gotowanie: ziemniaki pieczone w piekarniku w folii ze smalcem

1. Obierz ziemniaki i zrób 4-5 cięć, ale ich nie przekrój.
2. Na kawałki włożyć kawałki boczku i posolić. Jeśli jesteś fanem przypraw i przypraw, wierzch możesz posypać specjalną przyprawą do ziemniaków.
3. Nałożyć folię, polać olejem roślinnym, przykryć folią na wierzchu.

4. Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 40 minut. Obejrzyj, kiedy będziesz gotowy. Możliwe jest wydłużenie czasu pieczenia do godziny lub więcej, wszystko zależy od wielkości bulw.

   

5. Przygotowane pieczone ziemniaki ze smalcem położyć na talerzu, posypać drobno posiekanym koprem i podawać na gorąco.

   

Zamiast smalcu można użyć wędzonego mostka, wtedy smak będzie bardziej miękki. Mam do tego dania "pieczone ziemniaki w piekarniku", znalazłem kilka kawałków smażonego kotleta wołowego. Takie ziemniaki można polać olejem musztardowym lub podawać ze śmietaną. Nie wiem jak Ty, ale mój mąż pisnął z przyjemności!

Mam wiele takich pomocnych przepisów. Stopniowo będę je publikować na naszej stronie internetowej, gdzie wszystko robimy razem i łatwo. Pamiętasz, jak niedawno upiekliśmy razem ciasta w piekarniku ? Naprawdę mi się podobało!

Ciekawostki z historii ziemniaka

I na koniec, zgodnie z obietnicą, kilka ciekawych faktów z historii tego warzywa:

• Ziemniaki jako kultura zaczęto uprawiać 14 tysięcy lat temu. Pierwsi zrobili to Indianie z Ameryki Południowej. I początkowo nie w sposób zorganizowany, ale poprzez eksploatację dzikich zarośli.
• Kiedy ziemniak pojawił się w Rosji, jeszcze nieco później, w połowie XVIII wieku, podczas przymusowej dystrybucji w całym kraju, ludność nie zaakceptowała nowej kultury. Było to spowodowane częstym spożywaniem roślin okopowych, ale owoców rosnących na samym krzaku ziemniaka, co w konsekwencji doprowadziło do wielu zatruć. Trudno to sobie wyobrazić, prawda? Ale teraz ziemniaki nazywane są „ drugim chlebem ”.
• W dzisiejszych czasach nawet wódkę wytwarza się z ziemniaków. Ta wódka jest bardzo popularna wśród Islandczyków.
• Ziemniaki to pierwsze warzywo uprawiane w kosmosie. Zrobiono to na promie Columbia w 1995 roku.
• Belgowie są dumni ze swojego muzeum ziemniaków. Muzeum ma tysiące eksponatów, z których jednym jest obraz Van Gogha „Zjadacze ziemniaków”.

Teraz wiesz, że ziemniaki pieczone w piekarniku w folii to tani sposób na nakarmienie drogiego człowieka. Mam nadzieję, że mój przepis kiedyś ci pomoże. Czekam na Wasze komentarze i opinie na temat przepisu.