Kasza Gryczana Z Kurczakiem W Piekarniku: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem, Jak Gotować Pysznie I Szybko

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Pachnąca kasza gryczana z kurczakiem w piekarniku: przepis na idealny obiad

Nawet twoje ulubione potrawy są czasem nudne. W takich przypadkach możesz samodzielnie dostosować przepis lub przygotować danie w nieco inny sposób. Weźmy zwykłą kaszę gryczaną i kurczaka. Możesz osobno ugotować owsiankę i smażyć mięso, ale znacznie lepiej jest łączyć potrawy razem, uzupełniać je soczystymi warzywami i aromatycznymi przyprawami, a następnie piec w piekarniku. Namoczona w bulionie drobiowym i soku warzywnym owsianka okazuje się wyjątkowo smaczna i apetyczna.

Przepis krok po kroku na kaszę gryczaną z kurczakiem w piekarniku

Nigdy nie myślałem o tym, czy można gotować kaszę gryczaną inaczej niż gotowanie w rondelku na kuchence. Moje zainteresowanie tworzeniem potraw w piekarniku rośnie z każdym dniem, dlatego postanowiłam sprawdzić, czy istnieją przepisy na gotowanie aromatycznych płatków śniadaniowych dostosowane do tego wspaniałego pomocnika kuchennego. Jak się okazało, są takie opcje, z dużą liczbą. Jeden z nich został już wielokrotnie przetestowany w moim gospodarstwie domowym i znajduje się na liście moich ulubionych dań obiadowych.

Składniki:

• 4 podudzia z kurczaka;
• 300 g kaszy gryczanej;
• 2 cebule;
• 1 marchewka;
• 2 ml wody;
• 1,5 łyżki. l. olej słonecznikowy;
• suszone zioła do smaku;
• sól dla smaku.

Kroki gotowania:

1. Opłucz udka kurczaka.

   

   Udka z kurczaka można zastąpić udami lub innymi kawałkami kurczaka

2. Pokrój warzywa. Cebulę pokroić w ćwiartki krążków, marchewki zetrzeć na grubej tarce.

   

   Pokrój warzywa tak, jak lubisz

3. Na patelni rozgrzać olej słonecznikowy, warzywa smażyć do miękkości.

4. Ułożyć podsmażoną cebulę i marchewkę na dnie naczynia.

   

   Kasza gryczana będzie bardziej aromatyczna i soczysta na warzywnej "poduszce"

5. Kaszę gryczaną opłucz, równomierną warstwą połóż na warzywach.

   

   Kaszę rozsmarować równomiernie na całej powierzchni warstwy warzywnej

6. Wrzuć kurczaka do formy z kaszą gryczaną i warzywami.

   

   Jeśli nóżki są małe, ilość produktu można zwiększyć

7. Danie dopraw solą i przyprawami według własnego uznania.

8. Zagotuj wodę i delikatnie wlej do formy.

   

   Aby potrawa gotowała się szybciej, kaszę gryczaną zalać wrzątkiem

9. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i gotujemy 30 minut.
10. Spróbuj potrawy po pół godzinie. Jeśli kasza jest nadal twarda, dolej trochę wody i kontynuuj gotowanie przez 10 minut.
11. Sprawdź ponownie gotowość jedzenia. W razie potrzeby ponownie dodaj wodę. Przebij kurczaka drewnianym szpikulcem. Wyciekająca ciecz powinna być klarowna.

12. Podawać na patelni lub na talerzu.

    

    Danie okazuje się piękne, bardzo smaczne i sycące.

Wideo: pieczone udka z kurczaka z kaszą gryczaną

Każda gospodyni ma swoje tajemnice gotowania kurczaka z kaszą gryczaną w piekarniku. Jestem przekonany, że już niedługo dzięki komentarzom na ten temat poniżej pod artykułem moja książka kucharska zostanie uzupełniona o nowe opcje na wspaniały posiłek. Smacznego dla Ciebie i Twojej rodziny!