Makrela W Piekarniku W Folii: Przepis Na Pyszną Pieczoną Rybę Ze Zdjęciem I Wideo

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:45

Makrela pieczona w piekarniku: przepis na apetyczną rybę w folii

Przepisy na szybkie, smaczne i jednocześnie zdrowe posiłki są szczególnie cenne dla każdego miłośnika gotowania. Jedną z takich potraw jest ryba pieczona w piekarniku. Czerwone i białe ryby różnych ras przygotowywane są z sokiem z cytryny, olejem roślinnym i aromatycznymi przyprawami. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak upiec pyszną makrelę w folii.

Przepis krok po kroku na robienie makreli w piekarniku

W jednym ze swoich artykułów mówiłem już o mojej miłości do makreli. Niedrogie, bardzo smaczne i zdrowe ryby to mój ulubiony i częsty gość na stole. Marynowana makrela, pieczona w piekarniku i na grillu, zupa i kotlety z morskiego mieszkańca konserwowane w oleju - to wszystko nie znika z menu naszej rodziny. Jeśli mówimy konkretnie o pieczeniu ryb w piekarniku, teraz mogę pochwalić się znajomością około 10 różnych sposobów tego procesu. Jednak dzisiaj opowiem o najprostszej wersji, od której zacząłem.

Składniki:

• 1 makrela;
• 15 g soku z cytryny;
• 25 g oliwy z oliwek;
• 1/2 łyżeczki sól morska;
• 1,5 łyżeczki. przyprawy.

Kroki gotowania:

1. Umieść wymagane składniki na stole.

   

   Do pysznego posiłku potrzeba tylko kilku składników

2. Przygotuj rybę. Odetnij głowę, ogony i płetwy oraz usuń wnętrzności i cienką czarną warstwę z wnętrza tuszy. Makrelę opłucz pod zimną bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.

   

   Ryby dokładnie obrać i umyć przed gotowaniem

3. Wlej sok z cytryny wewnątrz i na zewnątrz, posyp solą i przyprawami.

   

   Do ryb możesz użyć gotowej przyprawy lub mieszanki ulubionych suszonych ziół.

4. Przygotowaną potrawę ułożyć na dużym kawałku folii do pieczenia, wnętrze posmarować oliwą.

   

   Użyj dużego kawałka folii, aby wygodnie owinąć całą tuszę

5. Owinąć tuszę, składając folię w kopertę. Pozostaw mały otwór w folii, aby para mogła się wydostać lub przekłuć.

   

   Nie zapomnij zostawić dziury, przez którą ucieka para, w przeciwnym razie ryba będzie wyglądać jak ugotowana

6. Wstaw rybę do lodówki i pozostaw do marynowania na 1–2 godziny lub jeszcze lepiej na noc.
7. Przed pieczeniem wyjmij potrawę z lodówki i pozostaw ją na pół godziny w temperaturze pokojowej.
8. Makrelę pieczemy w piekarniku o temperaturze 190-200 stopni przez 20 minut.

9. Ugotowaną rybę podawać w całości lub w porcjach z wybranym dodatkiem.

   

   Makrela pieczona w piekarniku jest dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno

Poniżej możesz zobaczyć alternatywny sposób gotowania ryb.

Wideo: makrela w piekarniku pieczona w folii

Mam nadzieję, że mój przepis spodoba się Tobie i Twoim bliskim. A jeśli lubisz piec makrele w piekarniku, koniecznie powiedz nam, jak to robisz w komentarzach poniżej. Smacznego!