Dynia Pieczona W Piekarniku: Szybkie I Smaczne Przepisy, Jak Piec Nadziewane I Całe

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Dynia pieczona w piekarniku: szybkie i pyszne przepisy

Pomimo tego, że dynia to bardzo zdrowy produkt, wiele osób unika w swoim menu dań warzywnych. Wyjaśnia to specyficzny smak i aromat okrągłej twarzy, który nie każdemu się podoba. Jeśli jednak znasz odpowiednie przepisy, dynię można gotować na różne sposoby, z których większość zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Dziś porozmawiamy o tym, jak upiec pyszną dynię w piekarniku.

Zadowolony

• 1 Przepisy krok po kroku na gotowanie dyni w piekarniku

  • 1.1 Plasterki dyni z cukrem

    1.1.1 Wideo: pyszna dynia pieczona w piekarniku

  • 1.2 Dynia z miodem i suszonymi owocami

    1.2.1 Wideo: pieczona dynia z jabłkami i miodem

  • 1.3 Dynia z syropem imbirowym

  • 1.4 Dynia faszerowana ryżem z kandyzowanymi owocami i orzechami

    1.4.1 Wideo: pieczona dynia z ryżem i suszonymi owocami

  • 1.5 Frytki dyniowe

Przepisy krok po kroku na gotowanie dyni w piekarniku

Całkiem niedawno powiedziałem, że mój ojciec zawsze uprawiał dynie i chociaż nie w znaczących ilościach, potrawy z nich okresowo pojawiały się na naszym stole. Bursztynowe pieczone warzywa z miodem były jednym z moich ulubionych deserów. Do aromatu użyliśmy cukru waniliowego, a dla bogatego smaku prażonych orzechów włoskich. Wtedy jeszcze nie wiedziałem, że z dyni można zrobić wiele innych słodyczy. A rok temu rozmawiałem z przyjacielem, który uwielbia słoneczne warzywo. Ta dziewczyna podzieliła się ze mną wieloma pysznymi przepisami, z których część już wypróbowałem i z zachwytem przyjęła moja rodzina.

Plasterki dyni z cukrem

Jeden z najłatwiejszych przepisów na dynie piekarnicze dla dorosłych i dzieci.

Składniki:

• 1 kg dyni;
• 1 łyżka. l. olej roślinny;
• 150 g) cukier;
• 1 łyżeczka cynamon.

Przygotowanie:

1. Kawałek dyni obrać z pestek i pokroić w plasterki o szerokości około 2 cm.

   

   Pieczoną dynię można pokroić w plasterki lub małe kawałki

2. Umieść dynię na blasze do pieczenia i polej rafinowanym olejem roślinnym.

   

   Przed pieczeniem dynię wylewa się rafinowanym warzywem lub roztopionym masłem

3. Posyp cukrem i cynamonem.

   

   Ilość cukru i cynamonu jest różna w smaku

4. Umieść dynię w piekarniku nagrzanym do 160 stopni i piecz do miękkości, okresowo określając miękkość warzywa wykałaczką. Gotowe plastry łatwo się przebija.

   

   Różowe półksiężyce pieczonego warzywa z cukrem wyglądają bardzo apetycznie

Wideo: pyszna dynia pieczona w piekarniku

Dynia z miodem i suszonymi owocami

Ten jasny, smaczny i aromatyczny deser zadowoli wszystkich łakomczuchów, także tych, którzy kochają zdrowe jedzenie.

Składniki:

• 500 g dyni;
• 30 g rodzynek;
• 30 g suszonej żurawiny;
• 3 łyżeczki kochanie;
• 1/4 łyżeczki mielony kardamon;
• 1/4 łyżeczki. l. zmielona gałka muszkatołowa.

Przygotowanie:

1. Obierz dynię z pestek i obierz, pokrój na kawałki o dowolnym kształcie.

2. Przenieś przygotowany produkt do naczynia do pieczenia.

   

   Skórka dyni jest dość twarda, więc musisz ją odciąć

3. Dodaj suszone jagody do warzyw.

   

   Dynię można upiec z dowolnymi suszonymi owocami i jagodami

4. Posyp dynię mielonymi przyprawami i dodaj miód.

   

   Jeśli miód jest zamrożony, przed gotowaniem należy go roztopić w kuchence mikrofalowej lub gotować na parze.

5. Naczynie wraz z naczyniem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i gotujemy 30 minut.

6. Rozłóż deser na talerzu i polej syropem pozostałym w formie.

   

   Deser można podawać na ciepło lub na zimno

Alternatywną opcję pieczenia jesiennej piękności z miodem pokazano na poniższym filmie.

Wideo: pieczona dynia z jabłkami i miodem

Dynia z syropem imbirowym

Następna uczta będzie nieco bardziej kłopotliwa niż poprzednie przepisy. Ale wynik pozwala ozdobić nawet świąteczny stół taką słodyczą.

Składniki:

• 500-600 g dyni;
• 100 g cukru;
• 3 łyżki. l. kochanie;
• 50–70 g imbiru;
• 1 cytryna;
• 1 łyżka. l. woda.

Przygotowanie:

1. Pokrój małą dynię na pół, usuń nasiona.

   

   Najwygodniejszym sposobem obrania pestek dyni jest łyżka.

2. Pokrój dynię na małe kawałki i umieść w żaroodpornym naczyniu.

   

   Aby warzywa gotowały się szybciej, pokrój je na małe kawałki.

3. Piec dynię w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 1-1,5 godziny.

4. Gdy warzywo będzie miękkie, wyjmij je z piekarnika.

   

   Aby schłodzić dynię, przenieś kawałki z patelni do miski.

5. Umyj cytrynę i dobrze wysusz. Za pomocą drobnej tarki usuń skórkę z całego owocu.

   

   Ostrożnie zdejmij skórkę, uważając, aby nie dotknąć podskórnej białej warstwy goryczką

6. Wyciśnij 3 łyżki soku z cytryny.

7. Obierz plasterek świeżego imbiru.

   

   Staraj się nie zastępować świeżego imbiru suszonym imbirem, w przeciwnym razie smak i aromat potrawy będą znacznie słabsze.

8. Zetrzyj również na drobnej tarce.

   

   Imbir można trzeć lub bardzo drobno posiekać ostrym nożem

9. W małym rondelku wymieszaj cukier i wodę.

   

   Aby uzyskać pożądaną konsystencję syropu, dodaj cukier i wodę, ściśle według przepisu

10. Mieszając, podgrzej mieszaninę, aż cukier się rozpuści i zamieni się w brązowy karmel.

    

    Ciągle mieszaj, aby zapobiec przypaleniu się syropu karmelowego.

11. Do karmelu dodaj sok z cytryny, miód, imbir i skórkę.
12. Wymieszaj syrop, podgrzewaj przez 2 minuty i zdejmij z ognia.

13. Pokrój skórkę z kawałków dyni, miąższ pokrój w kostkę.

    

    Skórkę z kawałków upieczonej dyni kroi się nożem lub oddziela metalową łyżką

14. Wlej gorący syrop na dynię i ciesz się.

    

    Przed podaniem deser można uzupełnić dowolnymi orzechami

Dynia faszerowana ryżem z kandyzowanymi owocami i orzechami

Oszałamiająco jasne danie o bogatym smaku i wspaniałym aromacie, któremu po prostu nie można się oprzeć.

Składniki:

• 1 dynia;
• 1 łyżka. Ryż;
• 1 jajko;
• 1 jabłko;
• 1/2 łyżki. rodzynki;
• 1 łyżka. l. owoce kandyzowane;
• 1 łyżka. l. posiekane orzechy;
• 1 łyżka. l. masło;
• 2 łyżki stołowe. l. kochanie.

Przygotowanie:

1. Zaopatrz się w żywność, której potrzebujesz.

   

   Taki prosty zestaw produktów to wspaniały deser.

2. Wybierz małą dynię o wadze do 1,5 kg, równy, okrągły kształt. Dobrze umyj i wysusz warzywa.
3. Ugotuj ryż do miękkości.
4. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie na 15 minut, a następnie wyrzucić do durszlaka.

5. Ostrym nożem odetnij zgrabną czapkę z dyni.

   

   Długim, ostrym nożem ostrożnie odetnij wierzchołek warzywa i nie złam go.

6. Za pomocą łyżki usuń nasiona z warzyw i zeskrob część miąższu, pozostawiając boki „patelni” o grubości około 15 mm.

   

   zeskrobana miazga dyniowa również jęczy z częścią nadzienia

7. Drobno posiekaj miazgę dyniową i gotuj na wolnym ogniu przez 7-10 minut na patelni.

   

   Kawałki miazgi dyniowej dodadzą soczystości nadzieniu

8. Ryż wymieszać z miąższem, orzechami, rodzynkami, kandyzowanymi owocami i jabłkiem startym na drobnej tarce.

   

   Do nadzienia możesz użyć domowych kandyzowanych owoców lub produktu ze sklepu.

9. Do powstałej masy dodaj jajko, masło i miód.

   

   Masło doda delikatności nadziewanej dyni, a miód doda jej delikatności.

10. Dokładnie wymieszaj nadzienie, włóż do dyni i przykryj pokrywką dyni.

    

    Nakrętka dyniowa zapobiega prażeniu się nadzienia i utrzymuje pożądaną temperaturę wewnątrz obrabianego przedmiotu

11. Przenieś półfabrykat na blachę do pieczenia lub formę.

    

    Kształt zapewni dyniowi stabilność podczas pieczenia

12. Piec w temperaturze 200 stopni przez półtorej godziny.

13. Gotowe danie podawać w całości na dużym talerzu.

    

    Nadziewana dynia podawana jest w całości

Możesz dowiedzieć się więcej o innym ciekawym sposobie upieczenia całej dyni nadziewanej ryżem poniżej.

Wideo: pieczona dynia z ryżem i suszonymi owocami

Frytki dyniowe

Mój mąż uwielbia tę przekąskę. Oryginalna receptura pozwala w bardzo nietypowy sposób ugotować dynię.

Składniki:

• 1 kg dyni;
• 2 łyżeczki skrobia kukurydziana;
• 2 łyżeczki czosnek w proszku;
• 1 łyżeczka mielona papryka;
• 2 łyżeczki Oliwa z oliwek;
• 1 pęczek pietruszki;
• gruba sól morska.

Przygotowanie:

1. Pokrój dynię obraną ze skórki i nasion w długie paski o boku nie większym niż 1 cm.

   

   Słoma nie powinna być zbyt gruba, w przeciwnym razie dynia nie zapieka się w środku i pozostanie twarda

2. Przełóż słomkę do miski, zalej zimną wodą i odstaw na pół godziny do wchłonięcia płynu.

   

   Moczenie w wodzie zapobiega wysychaniu dyni po upieczeniu

3. Umieść go na suchym ręczniku kuchennym i osusz.

4. Umieść posiekane warzywo w torebce z jedzeniem i dodaj do niego skrobię. Zamknij worek i dobrze wstrząśnij, aby skrobia równomiernie pokryła wszystkie słomki.

   

   Dzięki skrobi upieczona dynia będzie chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku.

5. Dynię posypać sproszkowanym czosnkiem i papryką, skropić oliwą, dokładnie wymieszać.

   

   Miłośnicy pikantnych potraw mogą doprawić danie czerwoną ostrą papryką.

6. Umieść słomki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

7. Umieść przedmiot w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i piecz przez jedną trzecią godziny.

   

   Gotowa dynia pokryta jest pyszną złotą skórką

8. Posiekaj świeżą pietruszkę nożem.

9. Gotowe frytki z dyni posyp grubą solą morską i ziołami.

   

   Zaleca się spożywanie frytek dyniowych bezpośrednio po ugotowaniu

Opowiedziałem ci o przepisach na dynie piekarnicze, które są najpopularniejsze w naszej rodzinie. Na pewno masz nam coś do powiedzenia na ten temat. Pamiętaj, aby napisać o tym, jak upiec jasne i zdrowe warzywo w komentarzach poniżej. Smacznego!