Pyszne I Proste Przepisy Z Grzybami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Co ugotować z grzybami na obiad: 5 niesamowicie pysznych przepisów

Dania z grzybami mają przyjemny aromat i wyśmienity smak. Ponadto grzyby zawierają dużo białka.

Aby urozmaicić swoją dietę i zadowolić rodzinę, oferujemy 5 prostych i niesamowicie pysznych przepisów.

Spaghetti z grzybami w kremowym sosie

Spaghetti jest idealne dla tych, którzy mają mało czasu. To danie z pewnością będzie pożywne, a pieczarki i kremowy sos nadadzą mu ostry smak.

Składniki:

• spaghetti - 0,5 kg;
• grzyby (pieczarki są idealne) - 0,8 kg;
• krem - 0,45 l;
• cebula - 1 szt.;
• sól, przyprawy - do smaku.

Jak gotować:

1. Najpierw musisz ugotować spaghetti. Aby to zrobić, musisz wrzucić je do wrzącej osolonej wody.
2. Podczas gdy spaghetti się gotuje, cebulę należy obrać i drobno posiekać. Następnie wyślij je na patelnię.
3. Następnie pieczarki pokrój w plasterki i wlej na patelnię z cebulą. Smażyć na złoty kolor.
4. Wlej śmietanę do grzybów i cebuli, od czasu do czasu mieszaj. Gotuj przez 5 minut.
5. Do sosu dodaj sól i przyprawy do smaku, dokładnie wymieszaj i polej gotowe spaghetti. Wymieszaj i podawaj.

Pieczarki pieczone ze śmietaną i ziołami

Pyszne i wyszukane danie, z którym każdy sobie poradzi. Doskonały dodatek do gotowanych ziemniaków lub makaronu.

Składniki:

• grzyby - 0,8 kg;
• cebula - 1-2 szt;
• śmietana - 0,2 kg;
• sól, przyprawy - do smaku;
• zielenie - 1 pęczek.

Jak gotować:

1. Przygotuj składniki: cebulę obrać i drobno posiekać. Następnie pokrój pieczarki na plasterki.
2. Na rozgrzaną patelnię wlej trochę oleju roślinnego, następnie dodaj cebulę i smaż na złoty kolor.
3. Dodaj grzyby. Gotuj około 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Dopraw solą i przyprawami do smaku.
4. Posiekaj zioła.
5. Naczynie do pieczenia posmarować masłem, dodać smażone pieczarki i cebulę.
6. Dodaj śmietanę do grzybów, wymieszaj i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 °.
7. Piecz przez 25-30 minut, przed podaniem posyp świeżymi ziołami.

Gulasz grzybowy

Gotowanie zajmie minimum czasu. Gulasz grzybowy jest idealny jako dodatek do prawie każdego dania.

Składniki:

• grzyby - 0,6 kg;
• cebula - 2 szt.;
• marchewki - 1 szt. (duży);
• czosnek - 3-4 ząbki (w zależności od osobistych preferencji);
• keczup - 1 szklanka;
• mąka - 3 łyżki;
• przyprawy, sól - do smaku.

Jak gotować:

1. Najpierw przygotuj cebulę: obierz i pokrój w cienkie półpierścienie.
2. Przygotowaną cebulę wyślij na patelnię i smaż przez 5 minut.
3. Obierz marchewki, zetrzyj i wyślij na cebulę. Gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty.
4. Następnie dodaj wstępnie pokrojone pieczarki. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
5. Po tym czasie dodaj mąkę i wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Następnie dodaj keczup do mikstury i wszystko ponownie wymieszaj.
7. Zalej trzy szklanki wody, wszystko wymieszaj, dodaj sól i przyprawy do smaku. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Danie gotowe.

Ziemniaki z pieczarkami w piekarniku

Zarówno dorośli, jak i dzieci polubią pieczone ziemniaki w piekarniku. To danie jest idealne na świąteczny stół i wielu to polubi.

Składniki:

• Ziemniaki - 0,8 kg;
• grzyby - 0,3 kg;
• papryka - 1 szt. (duża);
• sól, przyprawy - do smaku;
• czosnek - 4 ząbki.

Jak gotować:

1. Umyj dokładnie ziemniaki, pokrój w plasterki.
2. Pieczarki pokroić w plasterki.
3. Paprykę obrać ze środka, pokroić w paski.
4. W głębokiej misce połącz pieczarki, ziemniaki i paprykę. Dodaj tam olej roślinny, przyprawy i sól. Dokładnie wymieszać.
5. Przenieś zawartość miski na blachę do pieczenia, przykryj folią. Prześlij do piekarnika nagrzanego do 180 °. Piecz ziemniaki do miękkości przez 15-20 minut. Chęć przetestowania widelcem. Czas gotowania zależy od rodzaju ziemniaka.
6. Podczas pieczenia ziemniaków można przygotować wodę czosnkową. Aby to zrobić, wymieszaj wodę z posiekanym czosnkiem.
7. Gotowe ziemniaki zalać wodą czosnkową i wstawić do piekarnika na kolejne 5 minut bez folii. Ziemniaki z grzybami w piekarniku są gotowe.

Sałatka „Kaprys mężczyzny”

Duża ilość mięsa, minimum warzyw, pikantny smak i pyszny sos to dokładnie to, czego potrzebujesz, aby zadowolić mężczyznę. Sałatka okazuje się bardzo satysfakcjonująca, a proces gotowania jest tak prosty, że każdy sobie z tym poradzi.

Składniki:

• gotowane mięso z kurczaka - 200 g;
• cebula - 2 szt.;
• twardy ser - 0,1 kg;
• jajko - 3-4 szt;
• Koreańskie marchewki - 0,2 kg;
• grzyby w puszkach - 0,15 kg.
• majonez (do sosu) - do smaku.

Jak gotować:

1. Drobno posiekaj ugotowane mięso z kurczaka, połóż na talerzu.
2. Cebulę obrać, pokroić w małe krążki. Zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut, żeby gorzka pozostawiła. Następnie polej kurczaka.
3. Przykryj warstwy majonezem.
4. Zetrzyj jajka na twardo i ułóż kolejną warstwę na talerzu.
5. Przykryj majonezem.
6. Pokrój pieczarki w puszkach, ułóż na wierzchu i przykryj sosem.
7. Na wierzch ułóż marchewkę po koreańsku i ponownie przykryj majonezem.
8. Posyp startym serem. Sałatka gotowa.

Potrawy z grzybów są popularne nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci. Idealnie nadają się na uroczysty stół lub przytulną kolację w gronie bliskich. Nie bój się eksperymentować i zmieniać przepisów zgodnie z własnymi preferencjami.