5 Prostych Dań Z Kapusty W Kuchence Mikrofalowej

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Nie powinieneś spróbować kapusty: 5 całkiem prostych dań w kuchence mikrofalowej na obiad dla dwojga

Ze względu na niską zawartość kalorii kapusta idealnie nadaje się do podania na obiad. Potrawy z niej nie wymagają rzadkich składników i są łatwe w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli korzystamy z kuchenki mikrofalowej.

Duszona kapusta

Gotuj to danie z maksymalną mocą. 0,5 kg kapusty posiekać, 2-3 cebule pokroić w kostkę. Wlej olej roślinny do kuchenki mikrofalowej, dodaj warzywa i gotuj pod przykryciem przez 10 minut.

Wymieszaj pół szklanki wody z taką samą ilością śmietany i 1 łyżką. l. koncentrat pomidorowy. Wlej miksturę do kapusty, dopraw solą, pieprzem, liśćmi laurowymi i innymi przyprawami do smaku. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 8-10 minut. Kapusta jest gotowa.

Gulasz warzywny

Wymagane produkty:

• 1 mała główka lub ćwiartka dużej główki kapusty
• 1 średniej wielkości cukinia;
• 3 małe dojrzałe pomidory lub 6 małych;
• 6 bulw ziemniaka;
• 1 cebula;
• 1 marchewka;
• kilka ząbków czosnku;
• ¼ szklanki keczupu;
• masło;
• sól, pieprz, liść laurowy do smaku.

Pokrój lub zetrzyj warzywa. Rozmiar kawałków zależy od Twojego uznania.

Rozgrzej olej z pełną mocą przez 20-30 sekund i smaż w nim cebulę, czosnek i marchewkę przez około 3 minuty.

Dodaj kapustę, ziemniaki i cukinię, sól i trochę wody. Dusić maksymalnie przez 10 minut.

Dodaj pomidory, keczup i resztę przypraw i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut. Pod koniec pieczenia odstawić naczynie do piekarnika na 5 minut. Gulasz można posypać startym serem.

Zapiekanka z mlekiem i kaszą manną

Nadaje się zarówno na śniadanie, jak i kolację dla dorosłych i dzieci.

Składniki:

• 400 g kapusty;
• pół szklanki mleka i kaszy manny;
• 100 g masła;
• 1 małe jajko;
• sól, przyprawy do smaku;
• dowolny tłuszcz do smarowania formy;
• bułka tarta lub papier do pieczenia.

Pokrój warzywo, wymieszaj z solą i zacier. Połącz kaszę manną z mlekiem, pozostaw do spęcznienia. Roztop masło, ubij razem z jajkiem, solą i przyprawami.

Połącz wszystkie puste miejsca i dobrze wymieszaj. Formę wysmarować bokami i posypać bułką tartą lub przykryć papierem, wyłożyć ciasto.

Gotuj na pełnej mocy przez pół godziny. Podczas serwowania można posypać startym serem i ziołami.

Gołąbki z mięsem mielonym

Można je całkowicie ugotować w kuchence mikrofalowej. Najpierw ugotuj ryż do połowy. Aby to zrobić, wlej szklankę ryżu do pojemnika nadającego się do kuchenki mikrofalowej, napełnij dwiema szklankami gorącej wody, solą i podgrzewaj przez maksymalnie 10 minut. Odcedź nadmiar wody, wymieszaj ryż.

Pokrój jedną główkę cebuli w kostkę. Nasmaruj naczynia olejem roślinnym i dodaj cebulę. Gotuj z pełną mocą przez 2 minuty pod pokrywką z otworem.

Wymieszaj 500-800 g mielonego mięsa z cebulą, ryżem, solą i pieprzem. Odstaw nadzienie.

Weź średniej wielkości główkę kapusty, umyj, usuń górne liście i kikut. Rozgrzewaj się z pełną mocą przez 10 minut. Usuń i usuń liście, aż łatwo się rozdzielą. Następnie ponownie podgrzej głowę i ponownie usuń liście. Powtarzaj tyle razy, aż usuniesz wymaganą liczbę liści. Aby zapewnić niezawodność, stos liści można ponownie podgrzać w kuchence mikrofalowej przez 5 minut. Wytnij twarde żyły z przedmiotów obrabianych.

Teraz umieść wypełnienie na każdym arkuszu i złóż w ciasne koperty. Wypełnij: weź 200 ml dowolnego bulionu, z wyjątkiem ryb i rozcieńczyć 3 łyżki. l. pasta pomidorowa i taka sama ilość śmietany. Wlej gołąbki tak, aby sos je przykrył. Jeśli wypełnienie nie wystarczy, dodaj drugą partię. Gotuj przez 20 minut przy 800 watów.

Kapusta curry z czosnkiem i śmietaną

Wymagane produkty:

• 0,5 kg kapusty;
• 1 łyżka. l. curry w proszku;
• 1 marchewka;
• 0,5 l bulionu;
• 2 łyżki stołowe. l. mąka;
• 1 główka cebuli;
• 4 łyżki. l. bułka tarta;
• pół szklanki śmietanki o zawartości tłuszczu 20%;
• 2 główki czosnku;
• 1-2 łyżki. l. masło;
• sól, pieprz, liść laurowy do smaku.

Warzywa pokroić: kapustę - w paski, cebulę - na półpierścienie, marchewkę - na półkola, czosnek - drobno. Złożyć plasterki do miski, polać bulionem. Dopraw solą, pieprzem i liśćmi laurowymi. Dusić na dużej mocy przez 10 minut pod przykryciem.

Roztop masło, wymieszaj z mąką i curry, podgrzewaj 1-2 minuty. Wlej śmietanę i zamieszaj, aby uniknąć grudek. Powstały sos polej warzywa i gotuj na wolnym ogniu przez kwadrans na średniej mocy.