Kulinarne Triki, Które Ułatwiają Gotowanie

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

7 porad dotyczących gotowania, które ułatwią gotowanie i poprawią smak potraw

Aby nieco urozmaicić smak znanych potraw i uczynić proces ich przygotowania wygodniejszym, użyj prostych i skutecznych wskazówek. Te małe tajemnice znacznie ułatwią pracę Twojej kuchni.

Sos sojowy zamiast soli

Wszyscy kochają pieprz i słone. Ale jak wiesz, taka żywność jest szkodliwa dla naszego zdrowia.

Doskonale zastępuje przyprawy do sałatek i większości dań głównych, a także nadaje smakowi wyjątkowego charakteru.

Ocet jabłkowy na pyszny sos

Drugie danie można urozmaicić dobrze przygotowanym sosem.

Doda pikantnej kwaskowatości, a każdy będzie zadowolony z przygotowanego obiadu lub kolacji.

Woda lodowa do cebuli

Cebula jest często używana w przepisach na dania główne. Cięcie, rzadka kochanka powstrzymuje się od płaczu.

Ostrze noża, którym posiekasz cebulę, możesz zwilżyć zimną wodą.

Nożyczki kuchenne zamiast noża

Koper, pietruszkę, kolendrę, szpinak i inne warzywa można szybko posiekać nożyczkami kuchennymi. Potrafią też kroić czosnek, imbir, kalafior, brokuły, grzyby.

To wyjdzie znacznie szybciej, łatwiej i bezpieczniej.

Masło do smażenia cebuli

Jeśli podczas smażenia cebuli chcesz uzyskać lekko złocistobrązową skórkę i lekką przejrzystość, dodaj na patelnię kawałek masła.

Ze względu na „kremowość” tego produktu, cebula okaże się nie smażona, aż będzie chrupiąca, ale lekko duszona z pięknym złotym odcieniem.

Piękne cięcie jajek

Oprócz jasnych warzyw do dekoracji świątecznego stołu można użyć gotowanych jaj kurzych, pokroić w kształt kwiatu lub starannie pokroić w pierścienie.

Problem w tym, że żółtko na miękko zaczyna się kruszyć, pękać. Aby tego uniknąć, podczas krojenia gotowanego jajka spróbuj zanurzyć nóż w zimnej wodzie.

Szklana butelka zamiast młotka

Jeśli chcesz ugotować steki i musisz odkurzyć mięso, ale nie masz pod ręką młotka, zastąp go szklaną butelką.

Spróbuj zastosować sugerowane wskazówki, a Twoje gospodarstwo domowe będzie mile zaskoczone oryginalnym smakiem i wyglądem znanych potraw.