Królewski Sernik W Kuchence Mikrofalowej: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Rodzinę zachwycamy twarogowym przysmakiem: królewskim sernikiem w kuchence mikrofalowej

Sernik królewski to nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie. Podstawą jego nadzienia jest twarożek bogaty w wapń i białko mleka kazeinowego. Do przygotowania sernika królewskiego nie jest konieczne używanie piekarnika, delikatny deser można również przygotować w kuchence mikrofalowej.

Klasyczny sernik królewski w kuchence mikrofalowej

Z dostępnych produktów przygotowywane jest delikatne ciasto z nadzieniem twarogowym, a efekt jest doskonały. Pokazane składniki to 8 średnich lub 6 dużych porcji.

Do gotowania nie należy brać twarogu beztłuszczowego, przy nim sernik okaże się suchy - optymalna zawartość tłuszczu to 5-9%

Produkty:

• 100 g masła;
• 150 g cukru na ciasto i 100 g na nadzienie;
• 300 g mąki;
• 1 łyżeczka Soda;
• 300 g twarogu;
• 2 jajka;
• 1/2 łyżeczki wanilina;
• 1 łyżeczka olej roślinny do smarowania formy.

Przepis:

1. Mąkę przesiać.

   

   Przesiewanie mąki sprawia, że wypieki są przewiewne

2. Przechowuj masło w temperaturze pokojowej przez pół godziny, aby zmiękło.

   

   Nie zastępuj masła margaryną

3. Połącz mąkę, cukier i masło. Dodaj sodę oczyszczoną i zmiel wszystko na okruchy.

   

   Nie pocieraj zbyt długo spodu sernika, potrawę po prostu zamień w gruboziarnisty miękisz

4. Przetrzyj twarożek przez sito.

   

   Po przetarciu przez sito twaróg staje się delikatny i przewiewny

5. Wymieszaj twarożek, jajka, cukier i wanilinę. Mieszaj trzepaczką, aż będzie gładka.

   

   Nadzienie do sernika królewskiego powinno mieć kremową konsystencję

6. Przygotuj szklane naczynie natłuszczając je olejem i posypując mąką.

   

   Masło i mąka zapobiegną przywieraniu sernika do brzegów formy.

7. Rozłóż połowę mąki i okruchów oleju wzdłuż dna formy, tworząc wysokie boki. Rozłóż nadzienie i równomiernie ułóż pozostałe kruche okruchy. Piec w kuchence mikrofalowej przez 20-25 minut z mocą 600 W, ostatnie 5 minut w trybie „Grill”. Następnie ostudź i ostrożnie wyjmij z formy.

   

   Sernik królewski podczas gotowania nabiera przyjemnego, jednolitego koloru

8. Przysmak z twarogu można podawać z mlekiem, herbatą lub kawą.

   

   Sernik królewski składa się z dwóch cienkich warstw ciasta i wielu, wielu delikatnych nadzień waniliowych

Wideo: przysmak twarogowy z chrupiącymi okruchami

Sernik królewski to doskonały domowy deser. Pieczemy go zarówno z klasycznym nadzieniem twarogowo-waniliowym, jak iz suszonymi morelami, dżemem czy dżemem. Szczególnie wygodne jest pieczenie sernika w kuchence mikrofalowej - zajmuje to połowę czasu niż w piekarniku. Najważniejsze jest to, że piekarnik ma tryb „Grill”, w przeciwnym razie wypieki będą blade.

Królewski sernik gotowany według klasycznej receptury nie pozostawi nikogo obojętnym! Sypkie ciasto i delikatne nadzienie twarogowe o subtelnym aromacie wanilii ucieszy zarówno dzieci, jak i dorosłych. Taki domowy przysmak można podawać na świątecznym stole zamiast ciasta.