Ciasto W Kuchence Mikrofalowej: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem, W Tym Jabłko, Czekolada, Dżem, Galaretka, Banan

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Ciasta mikrofalowe: pyszne i proste przepisy

Kuchenka mikrofalowa jest przydatna nie tylko do podgrzewania potraw, ale także do pieczenia ciast. Zaletą tej metody jest oszczędność czasu. Placki w kuchence mikrofalowej nie są gorsze niż w piekarniku, a różnorodność przepisów pozwala rozpieszczać domostwo świeżymi wypiekami przynajmniej codziennie.

Zadowolony

• 1 Mega Ciasto Czekoladowe w kuchence mikrofalowej
• 2 Charlotte z jabłkami
• 3 Wideo: szarlotka od Natalii Musiny
• 4 Galaretka z Ziemniakami i Porem
• 5 Wideo: leniwy placek z kapusty na sfermentowanym pieczonym mleku
• 6 Ciasto bananowe z orzechami i płatkami owsianymi

Mega ciasto czekoladowe w kuchence mikrofalowej

Ciasto ma bogaty czekoladowy smak. Możesz zrobić z niego ciasto, krojąc na ciasta i przekładając je dżemem, dżemem lub śmietaną.

Smak ciasta zależy od jakości czekolady, dlatego wybierz produkt bez obcych dodatków

Składniki:

• 120 g cukru;
• 120 g mąki;
• 100 g masła;
• 100 g ciemnej czekolady;
• 3 jajka;
• 1/4 łyżeczki Sól;
• 1/2 łyżki. l. Soda;
• 1/2 łyżki. l. ocet stołowy;
• 1 łyżka. l. olej roślinny do smarowania formy.

Przepis:

1. Posiekaj masło.

   

   Nie zastępuj masła margaryną

2. Umieść w głębokim pojemniku z czekoladą i rozpuść.

   

   Masło i czekolada mają mniej więcej taką samą temperaturę topnienia

3. Ubij jajka z cukrem.

   

   Jajka i cukier można ubić trzepaczką.

4. Stopniowo wprowadzaj przesianą mąkę.

   

   Przesiana mąka sprawi, że ciasto będzie bardziej przewiewne

5. Ugasić sodę do pieczenia octem i dodać do ciasta.

   

   Możesz użyć proszku do pieczenia zamiast sody oczyszczonej i octu.

6. Dodać mieszaninę masła czekoladowego schłodzoną do 50–55 ° C.

   

   Do mieszania nadaje się łopatka lub trzepaczka.

7. Ciasto przełożyć do natłuszczonego naczynia do pieczenia i ustawić w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą przez 12 minut.

   

   Gotowe ciasto czekoladowe powinno ostygnąć w formie.

8. Ciasto jest wysokie i ma gęstą konsystencję.

   

   Pokrojone w mikrofalówce ciasto czekoladowe jest dobre na mleko lub herbatę

Opcje dodatków do testu:

• 2 łyżki stołowe. l. kawa rozpuszczalna;
• świeży imbir, drobno posiekany (50 g);
• 1 banan;
• 200 g śliwek;
• pokruszone migdały (100 g).

Charlotte z jabłkami

Szarlotka okazuje się przewiewna i delikatna. Idealnie podawać z gałką lodów waniliowych i cukrem pudrem.

Jabłka do ciasta należy wybierać jako dojrzałe, z jędrnym miąższem i wyraźnym aromatem.

Produkty:

• 2 jabłka;
• 150 g) cukier;
• 1 torebka cukru waniliowego;
• 50 g cukru pudru;
• 1 łyżka. mąka;
• 1/2 łyżki. l. sok cytrynowy;
• 1/2 łyżki. l. Soda;
• 20 g masła.

Przepis:

1. Ubij jajka z cukrem.

   

   Aby ubić jajka cukrem, potrzebujesz miksera

2. Mąkę przesiać i dodać cukier waniliowy.

   

   Mąkę można dodać do ciasta od razu całą objętością

3. Wyciśnij sok z cytryny.

   

   Połowa owocu wystarczy, aby uzyskać odpowiednią ilość soku z cytryny

4. Wymień dla nich sodę.

   

   Sodę można ugasić taką samą ilością octu

5. Jabłka obrać i pokroić w cząstki.

   

   Nie trzymaj jabłek obranych przez długi czas, ponieważ ciemnieją.

6. Ułóż ciasto w natłuszczonej formie i ułóż jabłka na wierzchu. Gotuj przez 14 minut na średniej mocy.

   

   Posyp gotową szarlotkę cukrem pudrem

Opcje nadzienia zamiast jabłek lub dżemu:

• plastry dwóch pomarańczy;
• skórka z 2 cytryn i 100 g maku;
• 50 g orzechów włoskich i 50 g pekan;
• 50 g suszonych moreli, 50 g suszonych fig i 1 łyżeczka. cynamon;
• 2 gruszki.

Wideo: szarlotka od Natalii Musiny

Ciasto Galaretowate z Ziemniakami i Porem

Niesłodzone placki z galaretką świetnie sprawdzają się w kuchence mikrofalowej. Te wypieki mogą być podawane jako danie główne lub jako gorąca przekąska.

W przypadku porów użyj pierwszej połowy cebuli, ponieważ wierzch jest zbyt twardy i nie ma wyraźnego aromatu

Produkty:

• 3 jajka;
• 200 g śmietany;
• 1,5 łyżki. mąka;
• 1 łyżeczka ciasto sól i 1/2 łyżeczki. Do wypełnienia;
• 5-6 ziemniaków;
• 2 łodygi porów.

Przepis:

1. Ubij jajka i śmietanę. Dodać sól.

   

   Ubij jajka ze śmietaną trzepaczką lub widelcem

2. Mąkę przesiej do osobnej miski.

   

   Wygodne jest przesiewanie mąki za pomocą sita z długą rączką

3. Stopniowo dodając mąkę do mieszanki jajek i śmietany, usuń grudki trzepaczką.

   

   Stopniowe wprowadzanie mąki gwarantuje puszystość ciasta

4. Obierz ziemniaki.

   

   Lepiej jest używać odmian ziemniaków o dużej zawartości skrobi w cieście

5. Pokrój go krajalnicą.

   

   Cienkie plastry ziemniaków lepiej upiec w cieście

6. Pokrój pory.

   

   Pory nadadzą Twojemu ciastowi niesamowity smak

7. Wlej połowę ciasta do formy, posmaruj nadzieniem, posol i polej drugą połowę ciasta. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 12 minut z maksymalną mocą.

   

   Pieczenie ciast w kuchence mikrofalowej jest bardzo wygodne w silikonowej formie z pokrywką

8. Podawaj gorące ciasto.

   

   Gotowe ciasto z ziemniakami i porem może służyć jako kompletne drugie danie

Opcje wypełnienia:

• filet z kurczaka (200 g), papryka (1 szt.) i 100 g startego twardego sera;
• ryż (250 g), jajka na twardo (3 szt.) i cebula smażona na maśle;
• mięso mielone (250 g), smażone z pieczarkami (150 g) i cebulą (1 szt.);
• filet rybny (300g) i smażona cebula;
• ziemniaki (4-5 szt.) i pieczarki (250 g).

Wideo: leniwe ciasto z kapusty na ryazhence

Ciasto bananowe z orzechami i płatkami owsianymi

Delikatne, o mocnym orzechowo-bananowym smaku ciasto będzie wspaniałym i zdrowym śniadaniem dla całej rodziny. Banany do tego przepisu wymagają wyjątkowo dojrzałych, z ciemną skórką.

Banany i orzechy zaskakująco dobrze łączą się w wypiekach, dzięki czemu są zdrowe i aromatyczne.

Produkty:

• 2 banany;
• 200 g masła;
• 200 g mleka;
• 2 jajka;
• 200 g cukru;
• 200 g płatków owsianych;
• 1 opakowanie proszku do pieczenia;
• 150 g różnych orzechów (co najmniej 3 różne rodzaje).

Przepis:

1. Zetrzyj 1 banana widelcem.

   

   Dojrzały banan łatwo ugniata się na puree

2. Pokrój drugiego banana na plasterki.

   

   Grubo pokrój banana

3. Stopione masło.

   

   Masło można rozpuścić w kuchence mikrofalowej

4. Wymieszaj z mlekiem.

   

   Lepiej jest przyjmować zwykłe mleko, a nie UHT

5. Ubij jajka z cukrem i dodaj do mieszanki mleczno-masła. Dodaj przecier bananowy.

   

   Ubij jajka i cukier na puszystą masę.

6. Wytnij różne orzechy nożem.

   

   Mieszanka orzechów nada ciastowi wspaniały smak i zwiększy jego wartość odżywczą

7. Zmiel płatki owsiane w blenderze i wymieszaj z ciastem i proszkiem do pieczenia.

   

   Płatki owsiane należy zmiażdżyć na miękisz

8. Wejdź do orzechów. Wlej 3/4 ciasta na natłuszczoną patelnię, ułóż na nim plasterki banana i wyłożyć pozostałym ciastem. Piec ciasto przez 10-12 minut z maksymalną mocą.

   

   Ciasto bananowe rośnie w kuchence mikrofalowej, więc użyj naczynia do pieczenia z wysokim brzegiem.

9. Gotowe ciasto bananowe podawaj na ciepło.

   

   Gotowe ciasto bananowe z orzechami okazuje się różowe i apetyczne

Co możesz zmiażdżyć w ciasto bananowe zamiast orzechów:

• twarożek (200 g);
• 2 łyżki stołowe. l. kakao w proszku lub kawa rozpuszczalna;
• pomarańcza obrana i pokrojona w kostkę;
• 200 g świeżych lub mrożonych wiśni;
• 200 g czarnej porzeczki i 1 łyżka. l. cynamon.

Upiec ciasto w 15 minut? Jest to możliwe, jeśli wcześniej przygotowałeś ciasto i nadzienie i zamierzasz upiec je w kuchence mikrofalowej. Moja rodzina wie, że nawet jeśli nagle przyjdą do nas goście, to długo nie zostanę w kuchni. Proste przepisy na słodkie i pikantne wypieki mogą znacznie zaoszczędzić czas poświęcany na kulinarne wyczyny. Moje gospodarstwo domowe uwielbia ciasta z ziemniakami, mięsem i konserwami rybnymi. Obfite, niedrogie w przygotowaniu, są dosłownie gotowane raz lub dwa razy. Ważne jest, aby nawet początkujący gospodynie domowe bez dużego doświadczenia kulinarnego odniosły sukces w takich produktach mącznych bez trudności.

Przepisy na pieczenie w kuchence mikrofalowej pomogą, gdy chcesz szybko wymyślić gorące, obfite danie lub słodki deser. Ponadto ta metoda robienia ciast jest najbezpieczniejszym sposobem na nauczenie dzieci pomocy w kuchni.