Spisu treści:

Przepisy Na Jajecznicę W Chlebie Pita Na Patelni Iw Piekarniku Z Serem, Pomidorami, Kiełbasą I Innymi Dodatkami
Przepisy Na Jajecznicę W Chlebie Pita Na Patelni Iw Piekarniku Z Serem, Pomidorami, Kiełbasą I Innymi Dodatkami

Wideo: Przepisy Na Jajecznicę W Chlebie Pita Na Patelni Iw Piekarniku Z Serem, Pomidorami, Kiełbasą I Innymi Dodatkami

Wideo: Przepisy Na Jajecznicę W Chlebie Pita Na Patelni Iw Piekarniku Z Serem, Pomidorami, Kiełbasą I Innymi Dodatkami
Wideo: Chleb w jajku jeszcze smaczniejszy 👌 dlaczego wcześniej tak nie robiłam 2024, Kwiecień
Anonim

Niezwykła jajecznica w lawaszu: gotowanie śniadania w nowy sposób

Apetyczna jajecznica w lawaszu - smaczny początek nowego dnia
Apetyczna jajecznica w lawaszu - smaczny początek nowego dnia

Jajecznica różowa to pyszne śniadanie, które jest popularne w wielu krajach. Jednak nawet najbardziej zagorzali wielbiciele znanego wszystkim dania nie odmówią spróbowania swojego ulubionego jedzenia w nowy sposób. Aby zaskoczyć domowników, wystarczy spisać w kulinarnym zeszycie kilka przepisów na pyszną jajecznicę w pita.

Przepisy krok po kroku na jajecznicę w chlebie pita

Jajecznica. Cóż, wydaje się, że możesz wymyślić, aby to danie było niezwykłe? Oczywiście prawie zawsze takie śniadanie przygotowuję dodając do niego ser, kiełbasę, warzywa lub zioła. Ale nigdy bym nie pomyślał o gotowaniu jajecznicy w chlebie pita … Jednak z woli losu całkiem niedawno musiałem zjeść śniadanie w małej kawiarni niedaleko centrum miasta, gdzie byłem zaskoczony i można powiedzmy, mile zszokowany tym, jak taka kuchnia mogła powstać ze zwykłych produktów. cud. Genialny pomysł na śniadanie utkwił mi w głowie i został wypróbowany następnego ranka. A w tej chwili mogę podzielić się już kilkoma przepisami na takie danie.

Jajka sadzone "Orsini" w lawaszu

Jeśli lubisz zaskakiwać swoją rodzinę oryginalnymi śniadaniami, ten przepis jest tym, czego potrzebujesz. Delikatna chmura pieczonych bitych białek z żółtkiem - „słońcem” na zaimprowizowanym talerzu cienkiego lawaszu ucieszy zarówno dziecko, jak i dorosłego.

Składniki:

  • 1 mały chleb pita;
  • 1 jajko;
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

  1. Umieść składniki na powierzchni roboczej.

    Produkty do gotowania jajek orsini na stole
    Produkty do gotowania jajek orsini na stole

    Przygotuj jedzenie

  2. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
  3. Wybierz odpowiednią formę do pieczenia o średnicy 10-13 cm.
  4. Wyłóż patelnię chlebem pita tak, aby krawędzie zakrywały spód i boki naczynia do pieczenia.
  5. Oddziel białko od żółtka.
  6. Dodaj szczyptę soli do białka i ubij mikserem lub trzepaczką, aż pojawią się twarde szczyty.

    Chleb pita w naczyniu do pieczenia, miska z bitej bieli i surowe żółtko
    Chleb pita w naczyniu do pieczenia, miska z bitej bieli i surowe żółtko

    Ubij białko do mocnych pików

  7. Przełóż ubite białko na patelnię do pita. Na środku masy zrób małe zagłębienie, umieść w nim żółtko, posyp wszystko świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

    Bite białko i surowe żółtko w formie wyłożonej cienką pita
    Bite białko i surowe żółtko w formie wyłożonej cienką pita

    Przygotuj puste miejsce na jajecznicę

  8. Naczynie z preparatem wstawiamy do gorącego piekarnika i gotujemy 8-10 minut. W tym czasie białko powinno lekko się zarumienić, a żółtko powinno się chwycić, jak w jajkach sadzonych.
  9. Ostrożnie wyjmij gotowe danie z formy, przełóż na talerz i podawaj ze świeżymi warzywami.

    Jajecznica Orsini na talerzu z surówką warzywną
    Jajecznica Orsini na talerzu z surówką warzywną

    Danie można podawać z surówką warzywną

Jajka sadzone w chlebie pita na patelni z serem twardym, salami i ziołami

Prosty i dość szybki sposób na przygotowanie obfitego porannego posiłku, który jest godny uwagi tych, którzy nie mają dużo wolnego czasu, ale potrzebują obfitego śniadania.

Składniki:

  • 1 cienki chleb pita;
  • 1 jajko;
  • 30 g twardego sera;
  • 30 g salami;
  • 2–4 gałązki świeżego kopru;
  • sól dla smaku;
  • olej słonecznikowy do smażenia.

Przygotowanie:

  1. Zetrzeć twardy ser, salami pokroić w cienkie paski, koperek drobno posiekać nożem.

    Posiekany świeży koperek i posiekane salami na drewnianej desce do krojenia
    Posiekany świeży koperek i posiekane salami na drewnianej desce do krojenia

    Nadzienie posiekaj na jajecznicę

  2. Jajko wymieszać z solą na czubku noża i posiekanym koperkiem.

    W dużej misce ubić surowe jajko i posiekany koperek
    W dużej misce ubić surowe jajko i posiekany koperek

    Połącz ubite jajko z ziołami

  3. Postaw małą patelnię na średnim ogniu, posmaruj olejem słonecznikowym (około 1 łyżeczki), podgrzewaj przez 1 minutę.
  4. Umieść chleb pita na patelni i posyp serem.

    Cienki lawasz i tarty twardy ser na patelni
    Cienki lawasz i tarty twardy ser na patelni

    Na patelni ułóż chleb pita i ser

  5. Do preparatu dodać kiełbasę.

    Cienka pita z tartym serem i kawałkami salami na patelni
    Cienka pita z tartym serem i kawałkami salami na patelni

    Na wierzch z salami

  6. Wlej mieszaninę jajek na składniki nadzienia.

    Jajecznica na surowo w cienkiej pita z dodatkami
    Jajecznica na surowo w cienkiej pita z dodatkami

    Wlej jajko, sól i mieszankę koperkową

  7. Owiń brzegi chleba pita, starając się jak najbardziej zakryć zawartość obrabianego przedmiotu i usmaż jajka na złoty kolor.

    Jajecznica w chlebie pita na patelni
    Jajecznica w chlebie pita na patelni

    Przykryj jajka sadzone brzegami chleba pita

  8. Odwróć jedzenie na drugą stronę i gotuj na złoty kolor.

    Jajka sadzone w chlebie pita na patelni
    Jajka sadzone w chlebie pita na patelni

    Smażyć do zarumienienia z obu stron

  9. Gotową jajecznicę pokrój na kawałki i podawaj od razu.

    Jajecznica w pita z kiełbasą, serem i koperkiem, pokrojona na porcje
    Jajecznica w pita z kiełbasą, serem i koperkiem, pokrojona na porcje

    Przed podaniem pokrój jajka sadzone na porcje

Następnie proponuję alternatywę dla prostego śniadania składającego się z jajek i chleba pita z serem.

Wideo: jajecznica w lawaszu

Jajecznica zapiekana w piecu w chlebie pita z warzywami

Ta opcja uderza bogatym smakiem, jasnością i doskonałym wyglądem. Jeśli zastosujesz się do przepisu bez dostosowywania ilości składników, ta jajecznica może z łatwością wykarmić całą rodzinę.

Składniki:

  • 2 cienkie chlebki pita;
  • 4 jajka;
  • 100 g kiełbasy;
  • 70 g twardego sera;
  • 1 papryka;
  • 1 pomidor;
  • 1/4 cebuli;
  • 2 łyżeczki olej roślinny;
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

  1. Podnieś naczynie do pieczenia lub żeliwną patelnię o średnicy 25-27 cm, nasmaruj 1 łyżeczką. olej roślinny.
  2. Włóż oba arkusze lawaszu do formy, ponownie posmaruj olejem.

    Prześcieradła Lavash na żeliwnej patelni na stole
    Prześcieradła Lavash na żeliwnej patelni na stole

    Umieść chleb pita w naczyniu do pieczenia lub na patelni

  3. Kiełbasę i warzywa pokrój w średnią kostkę, przenieś wszystko do formy do pita.

    Pokrojone w kostkę warzywa i kiełbasę na patelni z cienkim chlebkiem pita
    Pokrojone w kostkę warzywa i kiełbasę na patelni z cienkim chlebkiem pita

    Uformuj przygotowane warzywa i kiełbasę

  4. Ubij jajka i sól w osobnej misce. Wlej powstałą mieszaninę do formy.

    Pokrojone warzywa i kiełbasa z roztrzepanymi jajkami w pita
    Pokrojone warzywa i kiełbasa z roztrzepanymi jajkami w pita

    Wlej jajko do formy

  5. Umieść przedmiot w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i gotuj potrawę przez 10-15 minut.
  6. Gdy jajka stwardnieją, posyp startym twardym serem i piecz jeszcze przez 10 minut. Gotowe!

    Jajecznica gotowa w chlebie pita z warzywami, kiełbasą i serem
    Jajecznica gotowa w chlebie pita z warzywami, kiełbasą i serem

    Gdy ser się rozpuści i zacznie się rumienić, naczynie można wyjąć z piekarnika

Dużą jajecznicę z warzywami można gotować nie tylko w piekarniku, ale także na patelni. Dowiesz się, jak to zrobić z poniższego wideo.

Wideo: jajecznica w chlebie pita z pomidorami

Niezwykła jajecznica w pieczywie pita to pyszne i obfite śniadanie dla całej rodziny, które każdy może ugotować. Jeśli znasz już takie danie i możesz podzielić się nowymi przepisami, zrób to w komentarzach poniżej. Smacznego!

Zalecana: