Przepisy Harry'ego Pottera

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

3 słynne dania z Harry'ego Pottera, które pokochają wnuki i dzieci

Książki o Harrym Potterze opisują niesamowite światy, w których współistnieją zwykli ludzie i czarodzieje. Ale oboje uwielbiają jeść pyszne jedzenie między niezwykłymi przygodami.

Mięsne ciasto graczy quidditcha

Quidditch to gra w piłkę, która wymaga ogromnego wysiłku fizycznego. Nic więc dziwnego, że fani tego sportu z radością pożerali placek mięsny przygotowany według specjalnej receptury.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• ciasto drożdżowe - 1 kg;
• mielona wołowina - 0,5 kg;
• czosnek - 3 ząbki;
• 1 duża cebula lub 2 małe;
• marchewki - 1 sztuka;
• zielony groszek - 0,5 puszki;
• tłuczone ziemniaki z 5-6 średnich bulw;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa;
• ser - 100 g;
• olej - 50 ml;
• ostra papryka, sól, przyprawy - do smaku.

Najpierw musisz zrobić tłuczone ziemniaki.

Następnie podsmaż cebulę i marchewkę na oleju roślinnym. Dodaj mięso mielone i koncentrat pomidorowy. Zgaś wszystko trochę.

Połącz z puree ziemniaczanym, dodając niezbędne przyprawy i sól. Delikatnie, aby nie zgnieść groszku, wymieszaj zielony groszek z nadzieniem.

Ułóż rozwałkowane ciasto na blasze do pieczenia tak, aby nadzienie na obwodzie pokrywało tylko 2 cm. Nadzienie wyłożyć równą warstwą na ciasto, lekko przykryć brzegi i wstawić do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200 stopni.

W tym czasie zetrzyj ser, przepuść ząbki czosnku przez prasę. Wszystko wymieszać. Po pół godzinie wyjmij ciasto i posyp je na wierzchu mieszanką serowo-czosnkową. Wstaw do piekarnika na kolejne 10 minut.

Podawaj ciasto na gorąco, aż ciasto z brązowego sera zamarznie.

Pani Weasley's Condensed Milk Lemon Pie

Ciasto pani Weasley nie wymaga pieczenia.

Składniki:

• krakersy - 500 g;
• cukier - 75 g;
• żółtka - 5 sztuk;
• mleko skondensowane - 0,5 puszki;
• sok z 1 cytryny.

Zmiel krakersy i rozwałkuj wałkiem do ciasta. Żółtka ubijamy z cukrem na pianę. Stopniowo dodawaj mleko skondensowane. Wlej sok z cytryny do powstałej masy i ugniataj na jednorodną śmietanę.

Wymieszaj pokruszone krakersy ze śmietaną. Załóż naczynie. Nadaj pożądany kształt: slajd lub równą warstwę. Na wierzchu posyp makiem.

Babeczki Hagrida

Olbrzymi Hagrid czasami piec przepyszne babeczki. Aby je przygotować, potrzebował:

• płatki owsiane - 1 szklanka;
• mąka - 100 g;
• masło - 200 g;
• cukier - 200 g;
• jajka - 3 sztuki;
• suszone owoce - 0,5 filiżanki;
• orzechy - 0,5 filiżanki.

Połącz płatki owsiane z mąką i sypkim masłem. Jajka wymieszać z cukrem i dodać do ciasta.

Suszone owoce i orzechy posiekaj. Zostaw trochę orzechów na proszku.

Zastąp ciasto, przykryj folią i odstaw na pół godziny. Następnie ułóż z niego kulki, ułóż je w foremkach. Posyp pozostałymi orzechami na wierzchu.

Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut.

Przepisy czarodziejów są szczególnie popularne wśród dzieci.