Kombucha: Korzyści I Szkody Dla Organizmu, Recenzje Lekarzy

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Kombucha: więcej dobra czy szkody?

Kombucha (nazwa naukowa - medusomycete) to bardzo popularny środek w medycynie ludowej. W rzeczywistości to nie tylko grzyb, ale symbioza drożdży z bakteriami. Był używany już w 200 rpne. mi. Chińczycy, zwracając uwagę na jego właściwości oczyszczające. Ale teraz naukowcy i lekarze nie popierają kombuchy.

Korzyści z kombuchy

Kombucha stosowana jest w medycynie alternatywnej w postaci naparu - tzw. Kwas herbaciany. Jego regularne stosowanie, zdaniem zwolenników nietradycyjnego leczenia, pomaga:

• oczyścić organizm z toksyn;
• pozbyć się kamieni nerkowych;
• znormalizować ciśnienie krwi;
• wyeliminować objawy przeziębienia i grypy;
• poprawić potencję u mężczyzn;
• pozbyć się zapalenia stawów i nie tylko.

Wszystko to za sprawą obecności w medusomycete i wlewu wielu witamin i składników aktywnych, w tym działania antybiotykowego.

Kombucha znajduje również zastosowanie w kosmetologii. Spłukują włosy naparem, kąpią się w nim. Kompresy z "kwasu herbacianego" są szeroko stosowane i stosowane na oparzenia. To podobno przyspiesza naprawę tkanek.

Zwróć uwagę, że dobroczynne właściwości kombuchy nigdy nie zostały udowodnione klinicznie. Badania in vitro i na szczurach przeprowadzono w latach 2003 i 2014. Żadne z deklarowanych właściwości leczniczych napoju nie zostały udowodnione. Większość naukowców zgadza się, że opisane właściwości lecznicze są niezwykle szerokie.

Co zaskakujące, większość informacji o zaletach kombuchy znajduje się na stronach internetowych, które ją sprzedają.

Szkoda Kombucha

American Cancer Society, po badaniu z 2003 roku, stwierdziło, że picie "kwasu herbacianego" powoduje poważne skutki uboczne. Pomiędzy nimi:

• kwasica metaboliczna (zmiana równowagi kwasowo-zasadowej organizmu w kierunku wzrostu kwasowości);
• zniszczenie czerwonych krwinek (erytrocytów);
• ostra nerczyca na tle hemoglobinurii (uszkodzenie nerek);
• patologia wątroby;
• toksyczna koagulopatia (zaburzenie krzepnięcia krwi).

Ustalono, że podczas picia napoju z kombuchy pojawia się również korzystne środowisko dla rozwoju takiej patogennej flory jak grzyb.

Niektórzy sprzedawcy meduz twierdzą również, że napar sprzyja utracie wagi. Tak nie jest - przybliżona zawartość kalorii w jednej szklance „kwasu herbacianego” to 30 kcal. To nawet więcej niż kubek zwykłej herbaty z trzema łyżkami cukru. Biorąc pod uwagę, że „kwas herbaciany” jest następnie dosładzany, uzyskuje się poważną „bombę kaloryczną”, która doda tylko centymetry w talii. A skład napoju w żaden sposób nie wpływa na metabolizm ani zdolność organizmu do spalania tłuszczu. Kombucha jest całkowicie przeciwwskazana dla diabetyków.

Jeśli grzyb będzie trzymany w herbacie zbyt długo, dojdzie do nadmiernej fermentacji. Napar ten ma wysoki poziom kwasowości i nie jest zalecany do stosowania przez osoby z obniżoną odpornością, w tym kobiety w ciąży i osoby starsze.

Kwas herbaciany „trwale” jest obarczony ryzykiem dla zdrowia ze względu na wysoką kwasowość

W naparze znaleziono również niewielką ilość etanolu. Z tego powodu kombuchy nie należy pić podczas leczenia antybiotykami lub innymi lekami, które nie są kompatybilne z alkoholem.

Ale opinie lekarzy na temat krzywdzenia dzieci były różne. Większość badaczy uważa, że naparu nie powinny spożywać dzieci poniżej 10 roku życia. Jednak niektórzy pediatrzy zapewniają, że nic złego się nie stanie, jeśli podasz dziecku umiarkowaną ilość „kwasu herbacianego”.

Recenzje dotyczące stosowania kwasu herbacianego

Kombucha może stać się podstawą przyjemnego i całkiem smacznego napoju, ale wciąż nie ma zweryfikowanych danych na temat jej korzyści dla organizmu. Jednak przy umiarkowanym stosowaniu jest mało prawdopodobne, aby był szkodliwy.