Spisu treści:

Zupa Mleczna Z Makaronem: Przepisy, W Tym Dla Dziecka, Ze Zdjęciami I Filmami
Zupa Mleczna Z Makaronem: Przepisy, W Tym Dla Dziecka, Ze Zdjęciami I Filmami

Wideo: Zupa Mleczna Z Makaronem: Przepisy, W Tym Dla Dziecka, Ze Zdjęciami I Filmami

Wideo: Zupa Mleczna Z Makaronem: Przepisy, W Tym Dla Dziecka, Ze Zdjęciami I Filmami
Wideo: Zupa dyniowa mleczna - najlepszy przepis 2024, Listopad
Anonim

Bardzo smaczna i zdrowa: obfita zupa mleczna z makaronem

Apetyczna zupa mleczna z makaronem to doskonałe danie dla wszystkich członków rodziny
Apetyczna zupa mleczna z makaronem to doskonałe danie dla wszystkich członków rodziny

Zupa mleczna to pyszne, apetyczne i zdrowe danie, które można przygotować dosłownie w kwadrans. Możesz znaleźć setki różnych przepisów, ale większość z nich wymaga dodania małego makaronu. Jeśli Ty lub członkowie Twojej rodziny często gotujesz zupę mleczną z makaronem, prawdopodobnie interesuje Cię, jak urozmaicić znane już danie i przygotować je w nowy sposób. Dlatego dziś proponuję Wam podstawowy przepis na zupę mleczną z makaronem i jej wariacje z innymi dodatkami.

Zawartość

  • 1 Przepisy krok po kroku na zupę mleczną z makaronem

    • 1.1 W multicookerze

      1.1.1 Wideo: pyszna zupa mleczna w powolnej kuchence

    • 1.2 Z jabłkami

      1.2.1 Wideo: zupa mleczna z makaronem i pieczonymi jabłkami

    • 1.3 Z piersią kurczaka dla dziecka
    • 1.4 Z jajkiem
    • 1.5 Z klopsikami

      1.5.1 Wideo: zupa mleczna z makaronem, ziemniakami i grzybami

Przepisy krok po kroku na zupę mleczną z makaronem

Nie mogę powiedzieć, że jestem wielką fanką zup mlecznych (wydaje mi się, że w jednym z moich artykułów już o tym mówiłem), ale często je gotuję dla moich córek. Starsza dziewczyna woli klasyczną wersję mleka i makaronu z dodatkiem cukru i masła, ale młodsza wymaga urozmaicenia, więc trzeba poeksperymentować lub pożyczyć przepisy od hostess, które mają w tej materii większe doświadczenie. Proponuję Ci mały wybór tych dań, które moje dziecko zjada z przyjemnością.

W multicookerze

Przede wszystkim powiem ci, jak zrobić klasyczną wersję zupy mlecznej z makaronem. Opiszę opcję w multicookerze, ale przepis doskonale dostosowuje się do zwykłego gotowania w rondlu na kuchence. Sam możesz wybrać metodę, która wydaje się wygodniejsza.

Składniki:

  • 1 litr mleka;
  • 1 łyżka. wermiszel;
  • 2 łyżki stołowe. l. Sahara;
  • 1 szczypta soli;
  • 1 łyżka. l. masło.

Przygotowanie:

  1. Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz.

    Multicooker i produkty do przyrządzania zupy mlecznej na stole
    Multicooker i produkty do przyrządzania zupy mlecznej na stole

    Przygotuj multicooker i niezbędne potrawy

  2. Wlej mleko do miski multicooker, wybierz tryb „Multicooker” i ustaw temperaturę na 160 stopni.
  3. Gdy mleko się zagotuje, dodaj do niego sól, cukier granulowany i masło.

    Dodanie cukru do miski multicooker z mlekiem
    Dodanie cukru do miski multicooker z mlekiem

    Do gotowanego mleka dodaj cukier, sól i masło

  4. Przełóż makaron do miski i kontynuuj gotowanie zupy przez 10 minut.

    Multicooker z mlekiem w misce i mały szklany pojemnik z suchym makaronem w rękach osoby
    Multicooker z mlekiem w misce i mały szklany pojemnik z suchym makaronem w rękach osoby

    Dodaj makaron do zupy

  5. Wlej zupę do miseczek i podawaj.

    Zupa mleczna z makaronem w głębokiej białej misce na stole
    Zupa mleczna z makaronem w głębokiej białej misce na stole

    Zupę mleczną z makaronem podawać natychmiast po ugotowaniu

Twórca poniższego filmu trochę inaczej przygotowuje zupę mleczną z makaronem w multicookerze.

Wideo: pyszna zupa mleczna w powolnej kuchence

Z jabłkami

Doskonały wariant wynegocjowanego dania, które chciałaby zjeść nie tylko najmłodsza córka, ale także wszyscy pozostali członkowie mojej rodziny. Podobnie jak w poprzednim przypadku, przepis nadaje się zarówno do multicookera, jak i zwykłego rondla.

Składniki:

  • 1,5 litra mleka;
  • 150 g małego makaronu;
  • 1-2 jabłka;
  • 4 łyżki. l. cukier puder;
  • 70 g masła;
  • 1 szczypta wanilii;
  • 1 szczypta mielonego cynamonu

Przygotowanie:

  1. Umyj jabłka, obierz łodygi i strąki nasion, pokrój w średniej wielkości kostkę.

    Świeże jabłka pokroić w drobną kostkę na desce do krojenia
    Świeże jabłka pokroić w drobną kostkę na desce do krojenia

    Przygotuj jabłka

  2. Umieść połowę masła w misce multicooker (lub grubościennym nieprzywierającym rondlu) i rozpuść.

    Kawałki masła w misce multicooker
    Kawałki masła w misce multicooker

    Rozpuść trochę masła

  3. Przełóż owoce do miski i smaż przez 1-2 minuty z ustawieniem Fry.

    Kawałki jabłek w misce multicooker z masłem
    Kawałki jabłek w misce multicooker z masłem

    Podsmaż jabłka przez kilka minut

  4. Usmażone jabłka posyp cynamonem i wanilią, wymieszaj.

    Kawałki smażonych jabłek w misce multicooker i drewnianej szpatułce
    Kawałki smażonych jabłek w misce multicooker i drewnianej szpatułce

    Dodaj przyprawy do jabłek

  5. Wlej mleko do multicookera.

    Mleko z kawałkami jabłek w misce multicooker
    Mleko z kawałkami jabłek w misce multicooker

    Dodaj mleko

  6. Dodaj makaron i cukier puder.

    Ręka mężczyzny z małym makaronem nad miską multicooker z mlekiem i jabłkami
    Ręka mężczyzny z małym makaronem nad miską multicooker z mlekiem i jabłkami

    Wyślij makaron do zupy

  7. Wymieszaj zawartość naczynia, zamknij pokrywę urządzenia i ustaw tryb „Gotowanie na parze” lub „Kasza mleczna”.
  8. Jak tylko zupa się zagotuje (aby się o tym dowiedzieć, należy okresowo sprawdzać stan potrawy), przełącz tryb, wybierając funkcję „Rozgrzewaj” i kontynuuj gotowanie potrawy przez 10 minut.
  9. Wyłącz multicooker, dodaj pozostałe masło do zupy, wymieszaj i wlej do porcjowanych miseczek. Opcjonalnie do każdej porcji zupy można dodać masło tuż przed podaniem.

    Zupa mleczna z makaronem i jabłkami na stole z obrusem w kratę
    Zupa mleczna z makaronem i jabłkami na stole z obrusem w kratę

    Nie zapomnij dodać masła do posiłku

Wideo: zupa mleczna z makaronem i pieczonymi jabłkami

Z piersią z kurczaka dla dziecka

Jeśli na śniadanie wolimy słodkie wersje zupy mlecznej, to wersja z kurczakiem sprawdza się najczęściej jako obfite danie obiadowe.

Składniki:

  • 250 ml mleka;
  • 250 ml wody;
  • 1,5-2 łyżki. l. wermiszel;
  • 50 g gotowanej piersi z kurczaka;
  • 1 łyżeczka masło;
  • 1 szczypta soli.

Przygotowanie:

  1. Wlej wodę do rondla, zagotuj, a następnie dodaj makaron.

    Wermiszel w garnku z wodą
    Wermiszel w garnku z wodą

    Wrzuć makaron do wrzącej wody

  2. Wlej połowę mleka do rondla, dalej gotuj na małym ogniu.
  3. Ugotowaną pierś kurczaka wymieszać z pozostałym mlekiem, posiekać blenderem na puree.

    Kawałki gotowanej piersi z kurczaka w misce blendera
    Kawałki gotowanej piersi z kurczaka w misce blendera

    Posiekaj pierś

  4. Przenieś powstałą masę do zupy, wszystko wymieszaj.

    Przecier z kurczaka i mleka w misce blendera
    Przecier z kurczaka i mleka w misce blendera

    Przełóż puree z kurczaka i mleka na patelnię z makaronem

  5. Dopraw naczynie solą do smaku, zagotuj, wyłącz kuchenkę.
  6. Dodaj masło i dokładnie wymieszaj zupę, aż produkt mleczny całkowicie się rozpuści.

    Kawałek masła w rondelku z zupą mleczną
    Kawałek masła w rondelku z zupą mleczną

    Dodaj do zupy kawałek masła

  7. Porcje udekoruj świeżymi ziołami.

    Zupa mleczna z makaronem, kurczakiem i świeżą pietruszką w talerzu na drewnianej powierzchni
    Zupa mleczna z makaronem, kurczakiem i świeżą pietruszką w talerzu na drewnianej powierzchni

    Udekoruj każdą porcję zupy świeżymi liśćmi pietruszki

Z jajkiem

Bardzo łatwe w przygotowaniu, ale smaczne i satysfakcjonujące danie, które wymaga tylko kilku typowych składników.

Składniki:

  • 1 litr mleka;
  • 150 g wermiszelu;
  • 2 jajka;
  • 1 łyżka. l. Sahara;
  • 1 łyżeczka Sól;
  • 2 łyżeczki masło.

Przygotowanie:

  1. Wlej mleko do rondla, wymieszaj z granulowanym cukrem i solą, zagotuj.

    Rondel metalowy z mlekiem
    Rondel metalowy z mlekiem

    Zagotuj mleko, cukier i sól

  2. Wlej makaron do rondla, wszystko wymieszaj, gotuj na wolnym ogniu.
  3. Zawartość dwóch jajek ubij lekko w małym pojemniku.

    Mieszane surowe jajka w szklanym kubku z metalowym widelcem
    Mieszane surowe jajka w szklanym kubku z metalowym widelcem

    Pokonaj jajka

  4. Wlej mieszaninę jajek do garnka z zupą i gotuj, ciągle mieszając, przez 2,5 minuty.
  5. Po ugotowaniu zupę doprawiamy masłem.

    Zupa mleczna z makaronem, jajkami i masłem w misce do serwowania
    Zupa mleczna z makaronem, jajkami i masłem w misce do serwowania

    Zupę doprawiamy masłem

Z klopsikami

Na koniec proponuję przepis na zupę z mlekiem z dodatkiem ziemniaków i klopsików. Dla dzieci danie można przygotować z mielonego kurczaka, a dla dorosłych odpowiednie są zarówno produkty drobiowe, jak i mięsne (wieprzowina, wołowina lub mieszanka).

Składniki:

  • 1 litr mleka;
  • 1 łyżka. woda;
  • 2-3 ziemniaki;
  • 50-100 g wermiszelu;
  • 200 g mięsa mielonego;
  • 1 jajko;
  • 1 łyżka. l. mąka pszenna;
  • Sól.

Przygotowanie:

  1. Zaopatrz się w żywność, którą chcesz, i przygotuj wszystkie składniki z wyprzedzeniem.

    Produkty do przygotowania zupy mlecznej z makaronem i klopsikami na stole
    Produkty do przygotowania zupy mlecznej z makaronem i klopsikami na stole

    Przygotuj jedzenie

  2. Mleko rozpuścić w wodzie, postawić na kuchence i podgrzać do wrzenia.
  3. Obrane ziemniaki pokrój w drobną kostkę i jak tylko mleko się zagotuje, prześlij do rondla. Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
  4. W mięso mielone ubić jajko, dodać mąkę i posolić do smaku. Dokładnie wymieszaj mięso, a następnie uformuj małe klopsiki.
  5. 10 minut po ugotowaniu zawartości garnka z ziemniakami dodać do zupy makaron, gotować 1-2 minuty.
  6. Przełóż klopsiki do zupy i gotuj przez kolejne 15 minut.
  7. Spróbuj zupy, dodaj wymaganą ilość soli, zamieszaj, zdejmij patelnię z ognia. Podawaj na ciepło lub ciepło.

    Zupa mleczna z makaronem i klopsikami na oryginalnym talerzu zwierzęcym
    Zupa mleczna z makaronem i klopsikami na oryginalnym talerzu zwierzęcym

    Zupę mleczną z klopsikami można podawać na ciepło lub na ciepło

Nie mniej satysfakcjonująca okazuje się zupa mleczna z makaronem i grzybami. Warto jednak wiedzieć i pamiętać, że grzyby są niedopuszczalne w diecie niemowląt poniżej 1 roku życia, nie są zalecane dla dzieci w wieku przedszkolnym i podstawowym, a po 12 latach wskazane jest, aby nie dopuścić do częstego przyjmowania preparatu i go podawać częściej 1 raz na 7-10 dni. Ponadto, zarówno w przypadku dań dla dzieci, jak i dorosłych, grzyby muszą być kupowane lub zbierane w zaufanym miejscu i przetwarzane w sposób odpowiedni dla każdego rodzaju.

Wideo: zupa mleczna z makaronem, ziemniakami i grzybami

Zupy mleczne z makaronem to dobry sposób na urozmaicenie menu dorosłych i dzieci, karmiąc je nie tylko smacznym, ale jednocześnie obfitym i zdrowym jedzeniem. Jeśli macie również nowe przepisy na pierwsze dania mleczne z dodatkiem małego makaronu, podzielcie się swoimi przepisami w komentarzach poniżej. Smacznego dla Ciebie i Twoich bliskich!

Zalecana: