Beza Do Mikrofalówki: Prosta, Szybka, Pyszna

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Beza do kuchenki mikrofalowej: prosty przepis w kilka minut

Podczas długiego gotowania w piekarniku beza była nazywana „zapomnianymi ciasteczkami”. Gotowanie bezy w kuchence mikrofalowej zajmuje znacznie mniej czasu niż w piekarniku, chociaż proces przygotowawczy nie różni się od klasycznego. To najlepszy przepis na deser, jeśli goście są na wyciągnięcie ręki i nie ma pod ręką żadnych specjalnych produktów. Beza należy do najlżejszych deserów nie tylko ze względu na swoją zwiewną strukturę, ale także ze względu na proste składniki.

Składniki

Składniki potrzebne na bezę są bardzo proste:

• jajko - 1 sztuka;
• cukier puder - 250 gramów.

Przygotowanie

Wsyp cukier puder do miski, w której zostanie przygotowany spód naszej bezy. Oddzielamy żółtko od białka, nie jest nam ono potrzebne. Do przygotowanego proszku wlej białko i dokładnie wymieszaj, rozetrzyj, zajmie to około 5 minut.

Mamy grubą masę. Teraz wyciągamy z niego kulki i kładziemy je na pergaminie zgodnie z rozmiarem kuchenki mikrofalowej. Jeśli masa nie jest wystarczająco gruba, wyciśnij kulki strzykawką lub po prostu rozprowadź ją łyżką na niewielką odległość.

Teraz wysyłamy nasze bezy do kuchenki mikrofalowej na 1-1,5 minuty przy mocy 750 watów. Zaleca się obserwować proces gotowania - w środku bezy mogą szybciej się piec i palić. Pod koniec gotowania nie otwieraj drzwiczek mikrofalówki przez co najmniej minutę, beza dojrzeje.

Beza truskawkowo-czekoladowa

W ten sposób można ugotować nietypowe - bezy truskawkowe i czekoladowe. Zachwyci dorosłych i dzieci nie tylko swoim smakiem, ale także oszałamiającym aromatem.

Składniki na bezę truskawkową:

• jajko - 1 sztuka;
• cukier puder - 250 gramów;
• dżem truskawkowy - 1 łyżka stołowa (ilość dżemu może się różnić w zależności od tego, jak bogaty chcesz mieć smak truskawkowej bezy).

Beza Czekoladowa:

Kolejny przepis na bezę z kakao. Spodoba się prawdziwym koneserom czekolady. Aby nie zepsuć słodyczy, a uczynić z niej ulubiony domowy przysmak, warto wybrać wysokiej jakości proszek kakaowy.

Składniki:

• Jajko - 1 sztuka;
• cukier puder - 250 gramów;
• kakao w proszku - 2 łyżeczki.

Przygotowanie bezy czekoladowych nie jest trudniejsze niż poprzednie, wystarczy dodać kakao do klasycznej receptury.

Aby nasz deser był jeszcze bardziej apetyczny, klasyczną bezę można posypać proszkiem kakaowym i cukrem pudrem truskawkowo-czekoladowym.