Jak Oszczędzać Kotlety, Owsiankę, Smażone Na Ruszcie I Budyń W Przypadku Przypalenia

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

5 prostych sposobów na uratowanie spalonych hamburgerów, owsianki, frytek i kremu

Jakże często każdy z nas miał podobną sytuację - położyć coś do gotowania na kuchence, rozproszyć się tylko na kilka minut - i wszystko się paliło! Danie, podobnie jak nastrój i cały obiad, wydaje się beznadziejnie zepsute.

Ale co zrobić, jeśli nie ma czasu na ugotowanie innego jedzenia lub jedzenie się skończyło i sklep został zamknięty. W każdym razie zawsze szkoda wyrzucić jedzenie. Najważniejsze, żeby nie rozpaczać! Jest kilka świetnych sposobów na uratowanie tego, co pozornie nieodwracalne, i być może uczynienie jedzenia jeszcze smaczniejszym!

Kotlety

Nawet lekko przypalone kotlety stają się już twarde i niezbyt przyjemne w smaku. Ser pomoże uratować sytuację. Pocieramy na grubej tarce i posypujemy placki. Ser zmiękczy skórkę, a zwykłe danie zyska niezwykłą czapkę, a wraz z nią nowy smak.

Jeśli kotlety są źle spalone, do czarnej skórki, lepiej po prostu je odciąć i włożyć do bulionu mięsnego lub w wodzie. Możesz dodać trochę koncentratu pomidorowego lub keczupu i ziół.

Owsianka. Pierwszy sposób

Owsianka to prawdopodobnie najczęściej palony produkt. Wydaje się, że jest w nim jeszcze tyle płynu, ale dosłownie za chwilę pachnie spalenizną.

Jednak nawet tę sytuację można uratować. Zdejmujemy garnek owsianki z pieca. Wszystko, co nie jest spalone, przenosimy na inną czystą patelnię. Dodajemy wodę do owsianki, przykrywamy patelnię szmatką, aby nie wypadła i nie opadała w kierunku ognia. Posolić tkaninę i trochę ugotować owsiankę około 5 minut.

Owsianka. Drugi sposób

Inny sposób na zaoszczędzenie owsianki na pierwszym etapie nie różni się od poprzedniego. Wszystko, co można uratować, wkładamy do innego rondla. Połóż tam skórkę białego chleba. Zostawiamy wszystko na dziesięć minut. Skórka powinna wchłonąć zapach spalenizny.

Pieczeń, gulasz

Jeśli nagle gulasz lub pieczeń się przypali, nadal ma szansę dostać się na Twój talerz. Odetnij przypalone skórki. A wszystko, co pozostaje, wkłada się do czystej patelni. Dodaj trochę masła, świeży bulion i gotuj na wolnym ogniu. Aby uzyskać przyjemny aromat i jaśniejszy smak, możesz dodać ulubione zioła i przyprawy.

krem

I na koniec deser. Najpopularniejszym kremem jest budyń i nie należy go pozostawiać bez nadzoru ani na sekundę. Musi być stale mieszane i przez długi czas. A jednak, jeśli nagle się rozproszysz i krem zacznie się palić, nadal możesz spróbować uczynić go tylko smaczniejszym. Przepis jest dość prosty. Wlej niespaloną śmietanę do czystego rondla, dodaj skórkę z cytryny lub czekoladę. Voila! Wszystko jest gotowe!