Przepisy Na Sałatkę Ogórkową, Aby żołądek Nie Był Ciężki

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

5 przepisów na sałatki z ogórków, które nie pozostawiają uczucia ciężkości w żołądku

Istnieje wiele różnych sałatek, które mogą być smacznym i zdrowym dodatkiem do świątecznego i codziennego stołu. Ale to potrawy z ogórkami nie spowodują ciężkości w żołądku.

Z jajkami

• jajka -3 sztuki;
• ogórki - 3 sztuki;
• sałata - do dekoracji;
• majonez - do ubierania się;
• zielenie (koperek, pietruszka) - do dekoracji.

Musisz umyć i osuszyć warzywa z ziołami i sałatką.

Ugotuj jajka, ale nie dłużej niż osiem minut, w przeciwnym razie żółtko straci swoją jasność i nabierze niebieskawego odcienia. Po ugotowaniu napełnij je zimną wodą i ostudź. Następnie obierz i pokrój w kostkę.

W przypadku zielonych warzyw usuń małe kawałki z brzegów, przekrój je wzdłuż na pół i pokrój w półkola.

Posiekaj zioła. Wszystkie składniki przełożyć do miski i doprawić majonezem. Dokładnie wymieszać.

Możesz nadać kształt danie metalowym pierścieniem lub udekorować sałatą i gałązką pietruszki.

Z serem

• ogórki - 3 sztuki;
• jajko - 1 sztuka;
• ser - 100 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• majonez - 2 łyżki. łyżki;
• zielenie do smaku.

Ogórki myjemy pod bieżącą wodą, przecinamy wzdłuż na pół, kroimy na pół pierścienia.

Zmiel zielenie.

Grubo natrzeć kawałek sera.

Produkty wkładamy do jednego pojemnika, wyciskamy 2 ząbki czosnku praską do czosnku, dodajemy majonez. Dokładnie wymieszaj i podawaj.

Z kukurydzą

• ogórki - 230 g;
• kukurydza w puszkach - 4 łyżki łyżki;
• ser - 50 g;
• jajka - 2 sztuki;
• zielona cebula - 4-5 sztuk;
• śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• czosnek - 2 ząbki.

Przygotujmy niezbędne składniki. Ogórki razem z cebulą należy umyć, jednocześnie usuwając kolce z pierwszych i odcinając końcówki, a suche części odcinamy od zieleni. Jajka ugotuj wcześniej w ciągu ośmiu minut po ugotowaniu, ostro ostudź i zamroź na około piętnaście minut.

Pokrój zielone owoce na połówki i umieść je w dużej filiżance.

Odsączamy płyn z kukurydzy w puszce, polewamy nim warzywa.

Jajka myjemy i opłukujemy pod bieżącą wodą. Na sałatkę kroi się je w kostkę lub grubo wciera w miskę.

Wypełniamy kwaśną śmietaną. Drobno posiekaj cebulę i prześlij ją do pozostałych produktów.

Wymieszaj, umieść w salaterce lub na ładnym talerzu, udekoruj i podawaj!

W Koreii

• ogórki -3-4 sztuki;
• czerwona cebula - 1 sztuka;
• czosnek - 2 ząbki;
• nasiona sezamu - 1-2 łyżeczki;
• sos sojowy - 1 łyżka łyżka;
• ocet - 1-2 łyżki. łyżki;
• ostra czerwona papryka - 0,5 łyżeczki;
• cukier - 1 łyżeczka;
• sól - 0,5 łyżeczki.

Sałatkę dokładnie opłucz kilkakrotnie durszlakiem pod ciepłą wodą, pozwól wilgoci spłynąć.

Usuń końce z warzyw. Ogórek przekroić wzdłuż na pół, pokroić na ćwiartki i włożyć do głębokiego naczynia, posypać solą. Wymieszaj i pozostaw do zaparzenia na dwadzieścia minut.

Przygotuj czosnek: obierz, opłucz i drobno posiekaj nożem (praska do czosnku), przełóż do miski.

Po trzeciej godzinie spuść wodę z ogórków. Wlej czerwoną paprykę, polej sosem sojowym i wymieszaj.

Przygotowanie nasion sezamu zajmie kilka minut. Podgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie wyłącz. W tym momencie wlej małe nasiona, gotuj na wolnym ogniu, aż uzyskasz złoty kolor. Dodaj szybko do filiżanki, wszystko wymieszaj.

Na koniec dodaj posiekany czosnek, ponownie wymieszaj, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.

Z cebulą i czosnkiem

• ogórki (duże) - 2 sztuki;
• cebula - 1 sztuka;
• czosnek - 1 ząbek;
• ocet winny - 0,5 łyżki. łyżki;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki łyżki;
• zielenie - do dekoracji.

Myjemy warzywa, obieramy cebulę i czosnek.

Oddziel końcówki zielonych owoców. Dzielimy je i żarówkę na półkola.

Wszystkie składniki wkładamy do dużego rondla, wlewamy ocet winny z oliwą, mieszamy i odstawiamy na dziesięć do piętnastu minut.

Rozpaliliśmy powolny ogień.

Doprowadź zawartość do wrzenia i gotuj przez pięć do siedmiu minut.

Po zmianie koloru ogórków zdjąć z ognia i zawinąć do słoików.