Pyszne Ciasteczka Na Marynacie Z Ogórków: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:45

Pyszne chude ciasteczka z ogórkiem zalewowym

Słodkie wypieki są nie tylko smaczne, ale i ciekawe. W starożytności nasze matki i babcie znały wiele przepisów. Często wśród składników były takie, że teraz trudno je sobie wyobrazić w deserach. Na przykład solanka używana do wyrabiania chudego ciasta na ciastka.

Jak zrobić pyszne ciasteczka z zalewą ogórkową

Piękno tego przepisu polega również na jego niskiej cenie: wszystkie użyte produkty są dostępne i na pewno w każdej chwili znajdą się w Twoim domu. Będziesz potrzebować:

• 1 szklanka (200 ml) solanki
• 600 g mąki pszennej;
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
• 150 g) cukier;
• 0,5 szklanki oleju roślinnego;

• 2 łyżeczki suche mieszanki przypraw (goździki, cynamon, imbir, skórka).

  

  Będziesz potrzebował mąki, solanki, masła, cukru i przypraw

Uważa się, że do tych ciasteczek najlepsza jest marynata z ogórka. Ale osobiście uważam, że to kwestia gustu. Można użyć marynaty z pomidorów lub kapusty, a lekka marynata warzywna w puszkach na bazie octu ogólnie nadaje wypiekom ciekawy korzenny smak. Ale pożądane jest, aby nie był ostry.

1. Wlej solankę do głębokiej miski, dopraw przyprawami i dodaj sodę oczyszczoną. Wymieszaj i poczekaj, aż soda zgaśnie wraz z solanką. Następnie dodaj cukier i ponownie dokładnie wymieszaj.

   

   Poczekaj, aż soda zareaguje z solanką i dodaj cukier

2. Wlej olej roślinny do mieszanki, lekko ubij trzepaczką lub widelcem. Mieszaj, stopniowo dodając mąkę małymi porcjami.

   

   Dodaj mąkę małymi porcjami, aby równomiernie wymieszać ciasto

3. Gdy ciasto będzie jędrne, kontynuuj mieszanie rękami. Zostaw niewielką ilość mąki, aby wygodnie rozwałkować ciasto.

   

   Pamiętaj, aby dobrze zapamiętać ciasto rękami

4. Dodany olej roślinny sprawi, że ciasto na ciastka będzie lepkie, dlatego przed rozwałkowaniem posyp je mąką. Grubość walcowanej warstwy powinna wynosić 5–7 mm.

   

   Ciasto rozwałkowując posyp je mąką, aby nie przykleiło się do wałka do ciasta.

5. Wytnij figurki z ciasta. Aby to zrobić, możesz użyć specjalnych foremek lub po prostu pociąć warstwę nożem na paski o wymiarach 1,5 x 10 cm, małe kwadraty, prostokąty.

   

   Wytnij różne figury z ciasta

6. Figurki ułożyć na blachach lekko naoliwionych olejem roślinnym i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 ° C Piecz przez 20 minut: ciastka w zalewie powinny pozostać lekkie, tylko lekko zarumienione.

   

   Piecz ciasteczka, aż lekko się zrumienią

7. Gdy ciasteczka będą gotowe, przełóż je do naczynia i podawaj natychmiast, gdy są gorące, na stole. W razie potrzeby posyp cukrem pudrem lub sezamem. Aby schłodzone ciasteczka nie zwietrzały dłużej, przechowuj je w torbie lub innym zamkniętym pojemniku.

   

   Ciasteczka można posypać cukrem pudrem.

Przepis wideo: jak zrobić ciasteczka w solance

Mamy nadzieję, że ten przepis spodoba się Tobie i Twojej rodzinie. Smacznego!